Kako napraviti želatinu - korak po korak brzih recepata i trikova

Želatina je vrlo jednostavna slastica za napraviti, osim što je super ukusna, jer i izrada želatine daleko nije teška. Ne samo djeca, već i mnogi odrasli vole ovaj slatkiš koji je tako pun boja i života. Već je slasno samo po sebi, ali još uvijek možete jesti s drugom hranom.

Nema puno kalorija i korisno je za zdravlje. Budući da je dobar za nokte i kosu, kožu, kosti, a također može pomoći u smanjenju razine kolesterola, ako se redovito konzumira.

Koristeći samo vrećicu ili kutiju želatine i vode, možete je pronaći u supermarketima, pekarama ili slatkišima. Pogledajte dobro je li dijeta ili ne. Postoji nekoliko okusa, kao što su, na primjer, jagoda, grožđe, ananas ili čak bez okusa, za određene recepte.

Kao pomoćnu pomoć upotrijebite šalicu, žlicu, lonac za kuhanje vode i posude, kako biste desert pripremili, možete brzo pripremiti ukusnu hranu.

Provjerite kako pripremiti ovu slasticu i sve što je potrebno da biste saznali više kao rezultat.

Kako se pripremiti

Za sastojke: Kutija želatine u prahu (u okusu po vašem izboru) i 2 čaše od 250 ml vode.

Za pripremu: Prvo zakuhajte 250 ml vode u tavi na način da nakon ključanja stavite prah i miješajte dok se prah potpuno ne otopi. Nakon ovog koraka dodajte još 250 ml hladne vode i miješajte još neko vrijeme. Zatim ga jednostavno stavite u posudu i stavite u hladnjak.

Ostavite najmanje 2 sata. Da zaključimo, kad je u čvrstom stanju, spreman je za konzumaciju. Može se jesti samostalno, s kondenziranim mlijekom ili kako vam odgovara.

Priprema kremaste želatine

Ako ste zainteresirani za povećanje želatine, odlučite se za kremastu želatinu. Dakle, osim sastojaka za osnovnu pripremu trebat će vam vrhnje i kondenzirano mlijeko.

Nakon što je završen jednostavan postupak pripreme želatine, ulijte smjesu u blender. Dodajte limenku kondenziranog mlijeka i kutiju kiselog vrhnja. Sve tucite dok smjesa ne postane homogena. Smjesu ulijte u posude za posluživanje i stavite u hladnjak. Nakon dva sata spremno je za posluživanje.

Trikovi za žele s više života i okusa

Naučite onda nekoliko trikova kako savršeno pripremiti ovu slasticu:

  • Prvo, da želatina postane tvrđa, samo smanjite količinu vode, da bi bila mekša, dodajte još malo vode;
  • Također možete napraviti želatinu u mikrovalnoj pećnici, zamjenjujući štednjak;
  • Da bi se napravila bezbojna želatina, pripravak se malo razlikuje. Odnosno, točno slijedite upute na kutiji. Nemojte isticati sadržaj omotnice odjednom prilikom pripreme smjese. Ostavite ga da se odmori 5 minuta prije upotrebe u receptu.

Kako to učiniti za 5 minuta

Koristeći 250 ml mlijeka, 2 vrećice želatine po želji i 14 kockica leda, desert možete napraviti puno brže.

Zakuhajte mlijeko, a zatim ga ulijte u blender. Pustite da se neko vrijeme ohladi i miješajte želatinske vrećice s miješalicom. Nakon toga stavite ledeno kamenje, jedno po jedno, a sljedeći kamen postavite tek kad se prethodni već potpuno otopio.

Stavite malo maslaca u oblik pudinga i ulijte smjesu. Odnesite u zamrzivač na 5 minuta i izvadite.

Možete raditi i s voćem po vašem izboru, ostavljajući ga uvijek vrlo ukusnom i super zdravom opcijom.

I onda? Je li vam se svidio članak? Uživajte i provjerite: 5 namirnica koje su izvor kolagena i ostavljaju vašu kožu savršenom

Izvor: Jedan lajk

Istaknuta slika: Hype Science