Brza večera - 12 jednostavnih i ukusnih recepata za pripremu kod kuće

Prije svega, moguće je da su svi već uhvaćeni u kratkim hlačama s neočekivanim posjetom. Brza večera u ovo je vrijeme ključna mudrost da biste zaobišli situaciju i nastavili snimati svoj obrok i neočekivano. Međutim, recepti se mogu koristiti i tog dana kada su svi jako umorni i nemaju nikakve veze s velikim izumima.

Sa samo 30 minuta, maksimalno 40, večera će napokon biti gotova i s daškom glamura u zakusnim jelima. Zapravo smo donijeli nekoliko dodatnih savjeta uz onu dobru staru tjesteninu koja nam neprestano štedi obroke. Vrlo je lako ogladniti sa sljedećim receptima.

Ako je danas jedan od onih dana koji zahtijeva praktičnost i brzinu prilikom kuhanja, na savršenom ste mjestu za učenje novih recepata. Isprva je sva hrana u nastavku super povoljna i zasigurno sviđa Grke Trojancima. Idemo provjeriti?

Kada napraviti brzu večeru?

Svakako je vrlo jednostavno znati kada će vam se jedan od ovih brzih recepata uklopiti u dan. Brzi obrok naručuje se prema različitim prilikama. U početku je umor dobar razlog za ulaganje u ovu umješnost i u kratkom roku jamčite dobro napravljenu i zdravu hranu.

Romantične večere također se mogu uklopiti u najbrži način kuhanja. Jasno je da večera nije samo jedina točka koja zaslužuje pažnju kako bi se učinilo dobro izvedenim u vrijeme jela. Partneru treba malo vremena za sebe, kako bi svojoj kosi, noktima i odjenuo nešto posebno.

Dakle, da bi sve to teklo po želji, ne postoji gubljenje vremena u kuhinji. Dakle, brza večera spasit će vam dan i obrok i učiniti sve puno ugodnijim. Nitko ne zaslužuje završiti pripreme već iscrpljene (a) i ne uživati ​​ni u čemu s društvom.

Zapravo je najbrži obrok izvrstan način da se sve organizira za djecu, a zatim prijeđe na neki sastanak. Mnogi se radni sastanci ipak zakazuju navečer, što stvara poteškoće za one koji su uglavnom mamice. Ali, smirite se, mi smo ovdje da riješimo ovaj problem i osiguramo da svi izađu iz priče zadovoljni.

Brzi i jednostavni recepti za večeru

Za sve! Pa naučimo zajedno kako pripremiti najbolju brzu večeru u svom životu i ostaviti sve otvorenih usta. Spretnost u kuhinji jedan je od osnovnih trikova koji se prije svega mogu koristiti prilikom kuhanja. Primjerice, sve ostaviti za upotrebu pripremljeno, usitniti ono što se mora nasjeckati, opariti ono što se mora opeći. Svejedno, sitnice uvelike razlikuju u pripremi.

Napokon, jeste li razdvojili sve stvari? Sad je, prije svega, vrijeme da "da vidimo"! Odaberite jedan od recepata u nastavku, idite na tržnicu i kupite sve što vam treba za obrok. Nakon toga samo pokrenite sat. U početku ćete primijetiti ogromnu razliku između uobičajenih recepata i onih koji oduzimaju najviše vremena.

Rigatoni u pećnici

Prvo jelo s popisa ne može biti drugačije. Stoga sada možete organizirati svoju tjesteninu, jer ćemo imati prvi savjet o tjestenini. Koliko god pokušavali pobjeći, ova je brza večera na vrhu odabranih od obitelji. Zapravo je vrlo brzo, praktično i jednostavno dodati nove tajne i uz to vrlo lagano za kuhanje. Samo inovirajte i ostavite sve s posebnim dodirom.

Sastojci

  • 400 g tjestenine rigatoni
  • Voda i sol
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 200 g šunke (izrezano na štapiće)
  • 250 g sira mozzarella (izrezano na štapiću)
  • nasjeckani luk (1 jedinica)
  • 2 žlice maslaca
  • juha tableta (1 kom.)
  • limenka umaka od rajčice (1 kom.)
  • konzerva kiselog vrhnja (1 jedinica)
  • žlica ribanog sira (1 jedinica)

Način pripreme

Prije svega, nemojte se uznemiriti. Popis se čini ogromnim za obrok, ali sve će se gotovo istodobno koristiti. Stoga je prvi korak za sve kuhanje tjestenine u slanoj vodi. Tijekom kuhanja pripremite luk, ostavite sitno nasjeckani i rezervirani sa strane. Bacite maslac u tavu i pričekajte da se otopi. Posebno dodajte sitno nasjeckani luk, tabletu s mesom i na kraju umak od rajčice. Ostavite tamo 5 minuta.

U tom roku tjesteninu odmah maknite s vatre i operite da odgodite kuhanje. Zatim se vratite u drugu tavu. U ovaj spremnik ulijte vrhnje i dobro ga miješajte dok ne dobije ružičastu boju.

Na kraju uzmite svaku tjesteninu, a unutra stavite filete šunke i sira. Stavite u tavu, a zatim prelijte umakom po vrhu i odnesite je u pećnicu 20 minuta. Spreman! Postoji najbrža brza večera na svijetu, sada samo uživajte u obroku!

Fast Food: Rižot od kapreze

Prvo, moramo razgovarati: rižoto nikad ne uspije! Dakle, zanimljivost za one koji ne znaju je da je riječ rižoto talijanska, a u Brazilu bi se prevodila "riža". Svakako je tamo običaj ovog jela češći nego ovdje. Ali, danas ovu stvarnost mijenjamo sljedećim jelom. Za kraj, iskoristite priliku za brzu večeru.

Sastojci

  • žlica maslaca (1 jedinica)
  • žlica maslinovog ulja (1 jedinica)
  • nasjeckani luk (1 jedinica)
  • 500 grama riže
  • 1 čaša vina
  • 2 litre pileće juhe
  • 200 grama cherry rajčice
  • 150 grama bivoljeg sira (u kuglicama)
  • bosiljak
  • sol po ukusu
  • Crni papar

Način pripreme

Prvi je korak prilično jednostavan. Uzmite tavu i bacite maslac, čim se otopi dodajte rižu, malo popržite i stavite čašu vina. Ostavite tamo dok tekućina potpuno ne ispari. Upravo će ta točka dati poseban okus vašem obroku.

Za pripremu juhe jednostavno je staviti samo dvije gotove tablete s bujonom (jer nam treba okretnost) i umiješati u kipuću vodu. Nakon toga postepeno ćete se igrati kutlačom u riži i čekati da ponovno ispari. Učinite to sa svim ostalim slučajevima kada ste ga napokon stavili, isparavanjem.

Na kraju nastavite miješati rižu i kad je na kraju zuba, samo je isključite i dodajte sol i papar u količini koju želite i pronađite svoj ukus. Zatim dodajte kuglice sira i na to posložite bosiljak. Tamo možete nazvati svoju obitelj da je najbolja brza večera ikad spremna.

Brza hrana: Rezanci s umakom od kobasica i povrća

Povratak na rezance! Najtraženiji obrok za brzu večeru zasigurno je baza od tjestenine. Nadalje, ovo je savršena opcija, jer brzina pripreme ne gasi činjenicu da je bogata i povrćem. A umak je uglavnom prerušen u povrće što se možda ne sviđa nekome u vašoj kući. Dakle, krenite na posao!

Sastojci

  • 500 g jufke
  • 1 nasjeckana mrkva
  • 1 nasjeckana stabljika celera
  • 2 tikvice
  • 400 grama feferoni kobasice
  • 200 ml vrhnja
  • nasjeckani luk
  • pola šalice crnog vina
  • Sol i papar po ukusu
  • ribani sir

Način pripreme

U principu pripremite svoj blender i stavite mrkvu, luk i celer odjednom u čašu i istucite. Rezultat toga bit će malo mljevenje stavljenih sastojaka. Ne morate se pretvoriti u juhu. Odvojite tavu i odnesite je na vatru s uljem, jer ćete tamo pirjati povrće. Pričekajte malo pa stavite nasjeckane tikvice.

Nakon toga stavite sitno nasjeckane kobasice bez kože s mješavinom povrća nakon 2 minute kuhanja. Ulijte čašu vina i ostavite na vatri dok sve ne ispari. Gotovo, samo ga isključite i začinite kako želite i navikli ste.

Ne zaboravite skuhati tjesteninu i ocijediti je, jer nakon toga samo bacite umak na vrh i ipak uživajte u obroku. Na taj će način vaša večera biti jedna od najboljih ikad, čak i ako se pripremi tako brzo.

Brza hrana: Pržite sa slojevima

Koji nikad nije spasio večernji obrok brzom večerom na bazi jaja. Omlet u početku najviše pripremaju Brazilci kad navala raste svakodnevno. Drugo je samo kruh s jajetom, što je ujedno i još jedan način da napokon zaustavite glad. Međutim, kad primimo posjet, ova stvarnost mora biti drugačija.

Tajna slojevitog prženja uglavnom je u njegovim koracima. Stoga nije nimalo teško i tajanstveno to je vjerojatno da je jedini uvjet vaša kreativnost. Postigavši ​​to, vaše će jelo, povrh svega, izgledati super ugodno za oko. Rezultat: zasigurno će vas poželjeti vidjeti i isprobati.

Sastojci

  • 9 jaja
  • 3 žlice nasjeckanog peršina
  • sol i papar
  • Naribani krupni krumpir
  • 3 žlice ulja
  • 1 ribana talijanska tikvica
  • 200 grama dimljene i mljevene kobasice
  • ribani sir

Način pripreme

Prvo uzmite 3 jaja i pomiješajte s malo peršina i začinite. Sve istucite vilicom dok ne postane glatko. Nakon toga u sredinu također stavite krumpir i izmiješajte. U tavu ulijte ulje i smjesu prelijte po cijeloj površini. Pržite normalno dok obje strane ne dobiju zlatno smeđu boju. Učinite to još dva puta i gotovi ste, već ćete imati 3 potrebna sloja.

Prženica jako sliči tijestu za palačinke, jer je vrlo tanka. Sada je vrijeme za posljednji dodir! Na kraju svaku izmjenite sa sirom, a zatim stavite nekoliko minuta u pećnicu da se sir otopi. Spreman! Vaš je obrok više nego spreman, samo ga poslužite gostima.

Brza hrana: Srdele pečene s kasavom

Svakako, riba je jedna od najstrašnijih prilikom pripreme. Mnogi ljudi smatraju da je to previše vremena i već prelaze na drugu mogućnost. No, prije nego što odustanete, znajte da postoje i drugi načini kako ga povećati u brzoj večeri. Srdele su izvrstan izbor i ako se dobro pomiješaju s drugim osnovnim stvarima, napokon mogu osvojiti srca vaših gostiju.

Sastojci

  • 3 žlice maslaca
  • narezani luk
  • 500 grama kuhane kasave (mali komadići)
  • 2 limenke srdele
  • Sol i papar po ukusu
  • 1 kokosovo mlijeko
  • 1 žlica zelenog mirisa (nasjeckana)

Način pripreme

Dođi! Nakon što se vaša manioka dobro skuha, izvadite je u vruću vodu i ostavite sa strane. Prije svega uzmite tavu s malo ulja i pržite luk dok ne porumeni. U posudu za posluživanje stavite manioku i prženi luk te na vrh dodajte sardinu.

Sada je vrijeme za sezonu! Začinite solju i paprom te postupno dodajte kokosovo mlijeko. Ako imate, pospite naribanu količinu sira i zatim pecite 20 minuta zaredom. Za 40 minuta bit ćete gotovi, a obrok će dati 6 napitaka spremnih za posluživanje.

Brza hrana: Sendvič s patlidžanima i bijelim sirom

Ništa što dobar domaći sendvič neće riješiti glad, zar ne? S druge strane, kruh s raznim nadjevima može biti izvrsna narudžba za brzu večeru. Prije svega, izbjegavajte jesti one ulične mogućnosti i radite to sami kod kuće. Jamstvo da će svi sastojci biti svježi i zdraviji je, prije svega, puno veće.

Sastojci

  • 2 kriške patlidžana bez kore
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • baguette
  • 4 kriške rajčice
  • 10 listova bosiljka
  • 50 grama svježeg sira
  • sol po ukusu
  • zelena salata

Način pripreme

Prije nego što sklop sendviča prođe, potrebno je prethodno napraviti neke pripreme kako bi vaš obrok bio još bolji. Odvojite kriške patlidžana i začinite solju i paprom. Lagano i lagano dodavajte ulje na roštilj. Oni će uglavnom biti zlatni i vrlo mekani za bolji ukus.

Podijelite kruh i stavite pečen patlidžan na dobro raspoređeni način. Zatim na to rasporedite listove rajčice i bosiljka. I na kraju, uživajte u super šarenom i zdravom rezultatu vašeg obroka. Na kraju sastavite bijeli sir i zatvorite kruh. Vaša brza večera je gotova i može se podijeliti sa svime što želite!

Brza hrana: Biljni kus-kus

Ništa bolje nego donijeti jelo izravno sa sjeveroistoka na brzu večeru u svoju kuću. Kus-kus je nevjerojatno lako napraviti, a dio je obroka većine Brazilaca. To puno olakšava nastavu, jer je to gotovo standard naše kulture. Povrće je ključ za njegovo postizanje još veće ukusnosti.

Sastojci

  • 2 žlice ulja
  • 1 nasjeckani luk
  • 2 rajčice (bez sjemenki)
  • limenka umaka od rajčice (jedna jedinica)
  • 500 ml vode
  • 1 kocka pileće juhe
  • ¼ šalica crvene paprike (narezana na kockice)
  • ¼ šalica žutog papra (narezanog na kockice)
  • 1 mala čaša nasjeckanog srca palme
  • pola šalice nasjeckanih maslina
  • 1 paket graška
  • 1 limenka konzerviranog zelenog kukuruza
  • pola žlice dehidriranog peršina
  • 3 kuhana jaja (2 sjeckana i 1 narezana)
  • 2 i pol šalice žutog kukuruznog brašna

Način pripreme

Luk prvo pirjajte na tavi s uljem. Zatim dodajte pileću juhu s vodom i gotov umak od rajčice. Dobro promiješajte da dobijete dovoljno začina, a zatim dodajte sve ostale male korake: srce palme, masline, grašak, sol, sjeckana jaja, kukuruz i na kraju brašno.

Kako voda ključa sa svim sastojcima, juha će biti vrlo gusta. Kad dođete do ove točke, ugasite vatru i odložite je. Uzmite posudu za tortu s rupom s imenom i nauljite je. Gotovo, sad samo stavite narezana jaja oko posude, a zatim izlijte zgusnuto tijesto.

Ne žurite s ovim dijelom, jer treba vremena da sadržaj bude krut. Provjerite vrhom vilice. Kad napokon shvatite da je već čvrst, samo ga izlijte i poslužite svojoj obitelji.

Brza hrana: palačinka od brokule

Svakako je vrlo teško pronaći nekoga tko ne voli palačinke. Za one koji su nedavno napravili recept, to je uvijek užas, jer trebate pripremiti tijesto i napuniti ih i konačno moći dovršiti večeru. Međutim, razmišljajući o tome, odvojili smo savjet koji je još uvijek zdraviji i lakši za napraviti. Uglavnom kako se ne bi gubilo toliko vremena kada je u pitanju ubijanje gladi.

Sastojci

  • 3 šalice čaja
  • 1/2 šalice (čaja) ulja
  • Sol po ukusu
  • 1 jaje
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 2 šalice pšeničnog brašna
  • 6 žlica maslinovog ulja
  • 4 režnja češnjaka, iscijeđena
  • 2 nasjeckana luka
  • 2 paketa brokule
  • Sol i crni papar po ukusu
  • 1 šalica nasjeckanih maslina
  • 4 šalice kremastog krem ​​sira
  • 2 limenke kiselog vrhnja
  • 2 šalice krem ​​sira
  • 1 šalica (naribanog) parmezana

Način pripreme

Popis se čini uglavnom beskonačan, zar ne? Ali, smiri se, nije tako komplicirano kako izgleda. Prvi korak je uzeti tavu i staviti ulje te pirjati luk i češnjak. Kad primijetite da je sve dobro prženo i zlatno, bacite brokulu s prstohvatom soli s paprom i maslinama. Dobro promiješajte kako bi jelo bilo dobro raznoliko.

Stavite sa strane u posudu da se ohladi i dodajte skutu. Ovaj je postupak doista vrlo važan, jer je potrebno biti na ispravnoj temperaturi. Pored toga odvojite blender i istucite sve sastojke tijesta za palačinke. Napravite stari korak po korak na tavi s kapljicom ulja i kuglicom za tijesto.

Tako će tjestenina biti savršena i tanka da napokon primi nadjev. Zarolajte sve kao i obično i ostavite sa strane. Sada pripremimo umak. U drugu tavu dodajte kiselo vrhnje, skutu i ribani sir. Uzmite sve ovo i s velikom pažnjom pređite preko svake palačinke i pecite još 20 minuta. Kad ga uklanjate, samo poslužite i uživajte u svom receptu.

Brza hrana: Steak à parmegiana

Svi kažu da je odrezak jedna od najlakših mješavina za improvizaciju brze večere. Ali, jeste li ikada razmišljali o tome da napravite raznolike načine na koji možete napraviti i učiniti svoj odrezak mnogo šik i ukusnijim? Pa smo razmislili i u parmigianu donijeli jednostavan recept za odrezak. Zapravo je ovaj način savršen da zadivi sve u kući i učini da obrok izgleda bolje.

Sastojci

  • 6 kriški mekog mesa
  • 2 češnja češnjaka (nasjeckana)
  • 1 žlica soli
  • 1/4 šalice višenamjenskog brašna
  • 2 tučena jaja
  • pola šalice mrvica
  • 1 šalica i pol umaka od rajčice
  • 100 grama mozzarelle

Način pripreme

Isprva je idealno češnjak nasjeckati vrlo sitno i koristiti ga solju za začinjanje odreska. Uzmite tri mala tanjura i stavite razmućeno jaje, mrvice i pšenično brašno, sve u različite posude. Odrezak dodajte u brašno, zatim jaje i na kraju u prezlu. Na kraju ulje ulijte u tavu i pustite da se dobro zagrije.

Kad napokon shvatite da je već jako vruće, ispržite ga dio po dio, malo po malo i ostavite na papirnatom ručniku da se ocijedi ulje. Uzmite tavu koja odgovara svim odrescima pored mulja i rasporedite umak od rajčice. Poredajte prženi sadržaj i obložite mocarelom. Pecite 10 minuta i izvadite izravno na stol.

Prhka piletina vrhunska

Jeste li ikad razmišljali o tome da u obroku pojedete prženu piletinu, ali na drugačiji način? Ako ste mislili, na pravom ste mjestu jer smo izdvojili najbolji recept koji ste ikad pripremili za vašu brzu večeru. U međuvremenu se usredotočite na njega i poslužite ga uz vrlo jednostavnu pratnju, jer on je već glavni mamac.

Sastojci

  • 12 pilećih filea
  • 150 ml soka od limuna
  • 1 žlica soli
  • 3 staklenke običnog jogurta
  • 2 paketa krekera za sol i vodu

Način pripreme

Ubrzo nakon dodavanja svih gore navedenih sastojaka, posebno limuna, u tavu rasporedite 12 fileta začinjenih solju i 3 prirodna jogurta. Poslije dobro izmrvite kolačić i ako vam nije lakše istući ga u blenderu. Prije svega uzmite svaku malu turpiju i u nju dodajte brašno, a zatim pecite 20 minuta. Napokon, samo ukrasite svoj stol, jer je vaša brza večera više nego spremna.

Fast Food: kremasta juha od graška

Hladni dani su u početku uvijek okretniji. Da bi se trčao natrag ispod pokrivača, kotač treba učiniti puno lakšim. Za to je potrebno imati na umu nešto brzo, lako i hranjivo u vrijeme brze večere. Juha od graška bogata je vitaminima i može biti izvrsno otkriće za vašu knjigu recepata.

Sastojci

  • 1 šalica (oprano) suhog graška
  • 2 žlice maslaca
  • 3 zgnječena režnja češnjaka
  • 1 srednji luk, nasjeckan na male komadiće
  • ½ litre juhe
  • 2 žličice soli
  • 1 žličica crnog papra

Način pripreme

Prvi korak u pripremi obroka je, ukratko, kuhati grašak s oko 500 ml vode u loncu pod tlakom. Ostavite tamo ravno 15 minuta. Odmah nakon što dosegnu predviđeno vrijeme, spusti slušalicu i rezerviraj u kutu. Na dubokoj tavi pirjajte luk s češnjakom i dodajte kuhani grašak. Na kraju dodajte goveđu juhu i neprestano miješajte.

Čim počne puhnuti, označite vrijeme posebno 25 minuta zaredom. Potrebno je vrijeme dok sadržaj ne postigne zadebljalu debljinu. Čim se ugrije, stavite sve u čašu blendera i izmiješajte. U međuvremenu ćete vidjeti kako će postati kremasto i apetitno. Ako i dalje radije dajete toplo, osjećajte se slobodno.

Fast Food: Punjeni krumpir

Kako bismo vam olakšali ne samo život, već i cijelu obitelj za vrijeme večere, kao jedan od naših recepata odabrali smo punjeni krumpir. Iako se široko poslužuje na zabavama, sjajan je izbor da brza večera u vašoj kući bude savršena. Stoga je savršeno poslužiti i za romantičnu i laganiju večeru odmah nakon uživanja u ostatku noći para.

Sastojci

  • 2 velika kuhana krumpira
  • sol
  • 1 jaje
  • 18 g mozzarelle sira
  • pržena slanina
  • pola limenke kiselog vrhnja
  • vlasac po ukusu

Način pripreme

Vrlo pažljivo ćete uzeti žlicu i uzimati dio pulpe krumpira dok ne postane šupljina. Ne bacajte ono što ste uklonili, već naprotiv stavite u drugu posudu i pomiješajte s paprom s jajetom, mozzarellom, prženom slaninom i vrhnjem. Sve miješajte dok se smjesa ne ujednači.

Znate li krumpir koji ste ostavili u šupljini? Zatim ga odvojite sa strane i uzmite gornju smjesu i odložite u svaku. Pospite opet sirom i ako želite još pržene slanine. Pecite 20 minuta. Zapravo, možda neće biti potrebno cijelo vrijeme. U idealnom slučaju, samo dajte siru gratin.

Na kraju, pročitajte još osnovnih recepata na temu Kako napraviti kruh od češnjaka - 7 recepata kako napraviti vlastito predjelo

Izvori: Tudo Gostoso, M za žene, Recepti bez granica, Ana Maria Braga, Hrana i recepti, M za žene 2, Gshow, Gshow 2, Vodič za kuhinju, M za žene 3, Tudo Gostoso 2, M za žene 4, IG ,

Izvori slika: Lojão do Bras, Cláudia, Trkači, Receiteria, Camil, The Meat the World Prefers, Anina aplikacija, Službeni kokos, Now MT, Gshow, Recepti, kuhanje, Tastemade, Kisabor, Danas je Seara Chicken