Torta od mrkve poslastica je koja prija široj javnosti, zar ne? Bez obzira na to jeste li odrasli ili dijete, taj okus donosi toplinu i nema nikoga tko ga ne voli. Dakle, idete li u posjet kući ili želite nekome ugoditi? Napravite ovaj recept, koji je osim vježbanja i ukusan.
Međutim, ovo je tipičan bakin recept s pšeničnim brašnom, šećerom i svime što je u redu u prekrasnoj torti. Međutim ovdje možete pronaći 6 recepata za kolač od mrkve bez pšeničnog brašna. Ovdje smo također pokazali 6 vrsta recepata za slaganje čokolade za kolače.
No volite li ipak čokoladnu tortu? Nema problema, naučite recept za laganu i pahuljastu čokoladnu tortu
Neki inzistiraju na tome da kolač od mrkve ne shvate kako treba. Iako je to jednostavan recept i ne zahtijeva točna mjerenja, višak mrkve može izvagati tijesto. Zatim slijedite recept i recite nam svoje iskustvo.
Ukratko, za pripremu ovog recepta potrebno je oko 20 minuta, a služi u prosjeku 8 ljudi, svi uz nisku cijenu i minimalne poteškoće.
Torta od mrkve
Sastojci za tjesteninu
- 270 grama MRKVE nakon čišćenja i pranja (približno 3 srednje mrkve)
- 200 ml ULJA ZA SUNCOKRET
- 3 JAJA
- 360 grama ŠEĆERA ili 2 šalice čaja - Ovdje ona zapravo traži 400 grama, ali ja više volim kad su slatkiši manje slatki; D pa se malo smanjio.
- 240 grama PŠENIČNOG BRAŠNA ili 2 šalice čaja
- 8 grama Kvasca u prahu ili 2 žličice
Kako napraviti tijesto
Kalup za torte namastite i pobrašnite. Zatim tucite mrkvu, ulje, jaja i šećer u blenderu otprilike 5 minuta. Sad stavite u posudu i dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Na kraju izmiješajte.
Na kraju pecite na 180˚C otprilike 50 minuta ili dok vam čačkalica ne izađe čista s unutarnje strane torte.
Sastojci za ganache
- 170 grama tamne čokolade (56%) nasjeckane
- 1 žlica glukoze ili meda
- 100 grama neslanog maslaca
Kako pripremiti ganache
Zakuhajte maslac i glukozu. Zatim prelijte nasjeckanom čokoladom. Sada pričekajte 3 minute i obrađujte dok ne postane glatko.
Na kraju ga bacite preko torte.
Alternativna glazura za tortu
Sastojak:
- 1 žlica maslaca
- 3 žlice čokolade u prahu
- 1 šalica čaja
- 1 šalica (čaja) mlijeka
Kako napraviti:
Prvo u posudu ulijte maslac, čokoladu u prahu, šećer i mlijeko, a zatim promiješajte. Zatim smjesu stavite na vatru i nastavite miješati dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Zatim sirup prelijte po kolaču.
I, naravno, ovo nije jedina vrsta čokoladne glazure koja postoji. Možete birati između nekoliko drugih recepata koje ćemo navesti u ovom drugom postu ovdje.
Ako i dalje imate pitanja o receptu, pogledajte video
Izvor: daninoce, sve ukusno
Slike: daninoce, rodrigo i beta, ploča