Kako napraviti pomfrit u mikrovalnoj pećnici bez upotrebe ulja

Jeste li ikad upoznali nekoga tko ne voli pomfrit? A netko tko izbjegava jesti ovaj prekrasni međuobrok zbog prženja i viška praznih kalorija? Drugi je slučaj puno češći, zar ne?

Ali, za one koji žive na dijeti i žele s vremena na vrijeme pojesti nešto ukusno, imamo dobre vijesti: moguće je napraviti ukusan i mršav čips od krumpira u mikrovalnoj pećnici, jer nije potrebno koristiti ulje da bi postalo hrskavo. Zanimljivo, zar ne?

Tajna pomfrita u mikrovalnoj pećnici je, kao što ćete vidjeti, dobiti tanke kriške koje se peku u mikrovalnoj pećnici dok ne budu lagano prepržene i hrskave. Postoji li nešto bolje?

Je li stvarno ukusno?

I, ako mislite da ovaj recept može biti “zamka”, vjerujte mi, okus pomfrita u mikrovalnoj pećnici je fantastičan. Uz prhkost, moguće ga je začiniti na razne načine, koristeći malo maslinovog ulja, na primjer himalajske ili obične soli i raznog bilja kako bi mu se dao miris i okus.

Uz to, recept izvrsno izgleda s krumpirom, asterix krumpirom, batatom i tako dalje. I ostalo povrće i gomolji, poput tikvica, također izgledaju sjajno ako se pripreme na isti način i daju ukusan, zdrav, niskokaloričan međuobrok.

Saznajte kako napraviti pomfrit u mikrovalnoj pećnici bez upotrebe ulja:

Što traje?

1 kg krumpira (po vašem izboru)

Maslinovo ulje

Sol po ukusu

Bilje

Kako napraviti?

Da biste pripremili pomfrit u mikrovalnoj pećnici, krumpir trebate narezati na što tanje kriške. To se postiže pomoću rezača povrća, multiprocesora ili čak vrlo oštrog noža.

Zatim biste kriške krumpira trebali uzeti u prženoj vodi. Nakon nekoliko minuta namakanja, višak škroba u krumpiru uklanja se i zbog toga se brže "prži". Zatim morate isprati krumpir i osušiti ga pomoću čistih kuhinjskih krpa.

Zatim kriške samo stavite na papirnati ručnik, ostavljajući razuman razmak između njih. Ni kriške nikad ne smiju biti jedna na drugoj.

Za začinite kapljice maslinovog ulja preko kriški, pospite solju po ukusu i aromatičnim biljem po vašem izboru, poput ružmarina, origana i tako dalje. Ako vam se sviđa, dobro ide i malo crnog papra.

Stavite u mikrovalnu pećnicu pri punoj snazi ​​na 3 minute. Okrenite bukovinu i stavite pećnicu na 50% snage još 3 minute. Ako je potrebno, ponovite postupak još minutu dok kriške nisu tostirane.

Pa, jeste li naučili raditi pomfrit u mikrovalnoj pećnici? Tako je moguće da vam se i ova pratnja svidjela: Kako napraviti prženo jaje bez ulja, koristeći samo vodu.

Izvor: Vix, Globo Rural Magazine, Mega Curioso, Pinterest