Recept za omlet, 5 brzih opcija za vrijeme gladi!

Jaje je jedna od najdinamičnijih namirnica, jer se može napraviti na mnogo različitih načina. Ali istina je, jedan od omiljenih oblika ljudi je omlet. Nije uzalud bilo koji recept od omleta najuspješniji na internetu.

Prednosti jedenja jaja su raznolike. Bogat je hranjivim sastojcima, nudeći sitost i prehranu mišićima zbog sadržaja proteina.

Važan je za pamćenje, pomaže u zaštiti očiju, promiče zdravlje kostiju i regulira gotovo sve metaboličke funkcije, nudi kardiovaskularnu zaštitu, između ostalih prednosti.

Ali zašto je omlet dobar izbor? Vrlo je jednostavna i brza za izradu, osim toga, ne zahtijeva apsurdnu količinu sastojaka. Zbog toga je Žensko područje odlučilo prikupiti 5 recepata s omletima kako bi vaš svakodnevni život bio praktičniji i ukusniji.

Recept za omlet za svaki trenutak:

1 - Osnovni recept za omlet

Sastojci

  • 3 jaja;
  • Sol;
  • Chili;
  • Maslinovo ulje;
  • Maslac;
  • Mocarela sir.

Način pripreme

Ovo je osnovni omlet, odnosno najtradicionalniji mogući i bez ikakve tajne. Dovoljno je umutiti 3 jaja sa solju i paprom, stavljajući nakon što su ih tukli u neprianjajuću tavu iznad vatre.

Ne zaboravite namazati posudu uljem i maslacem. Po vrhu naribajte sir i kad je spreman (a da ne bude previše zlatno) i kremast, preklopite na pola i probajte.

2 - Tradicionalni recept za omlet

Sastojci

  • 3 jaja;
  • Sol;
  • Crni papar;
  • Kapljica maslinovog ulja;
  • Sir ementalac;
  • Šunka.

Način pripreme

Dodajte 3 jaja, sol i papar u posudu, lagano tukući vilicom, samo da se žumanjak pomiješa s bijelim. Ne udarajte previše, jer će to osloboditi puno tekućine.

Stavite kapljicu maslinovog ulja u neljepljivu tavu i stavite je na jaku vatru. Kad je jako vruće, bacajte istučena jaja odjednom.

Kad povučete lopaticom i ne ocijedite dovoljno jaja da pokrije prostor koji se otvorio, stavite sir i šunku. Još malo promiješajte i spremni ste.

3 - Omlet s tanjurićem sa sirom

Sastojci

  • 2 jaja;
  • 1 žlica vode;
  • Sol i crni papar po ukusu;
  • Ploča sa sirom;
  • Deka;
  • Grašak

Način rada

Razbijte jaja u posudu, dodajte vodu i tucite vilicom dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom i opet istucite.

Zagrijte veliku tavu i u nju stavite smjesu od jaja. Pričekajte da se malo poprže kako biste dodali tanjur sa sirom, deku i grašak. Preklopite omlet, zatvorite ga i pričekajte da se nadjev otopi.

4 - Recept za omlet sa sirom od kruha (bez glutena i laktoze)

Sastojci

  • 2 jaja;
  • 1 žlica hidratizirane gume od kasave;
  • 1 desertna žlica lanenog brašna;
  • 1 prstohvat soli;
  • Listovi bosiljka po ukusu (origano, fino bilje, itd.);
  • 1 kriška kockanog sira bez laktoze.

Način rada

Sve sastojke miješajte vilicom dok se guma od kasave ne otopi i postane homogena. Stavite u tavu koja se ne lijepi i pokrijte.

Kad porumeni, okrenite i ostavite nekoliko minuta dok se potpuno ne skuha. Poslužite odmah.

5 - Recept za baveuse omlet

Sastojci

  • 2 jaja;
  • Sol i crni papar po ukusu;
  • 2 žlice svježeg vrhnja;
  • 1 žlica nasjeckanog francuskog vlasca ili nasjeckanog peršina (nije obavezno);
  • 1 žlica neslanog maslaca

Način rada

Umutite jaja sa soli, paprom i kiselim vrhnjem. Zatim dodajte zeleni luk. Zagrijte tavu i dodajte maslac. Kad se maslac otopi, dodajte razmućena jaja.

Kuhajte dok dno ne postane zlatno. Okrenite omlet i kuhajte brzo s druge strane, ostavljajući središte vrlo mokrim. Poslužite odmah.

Je li vam se svidio ovaj članak? Tada će vam se svidjeti i ovo: 10 recepata za doručak (lagano) za pripremu do 5 minuta

Izvor: Terapija pan loncem

Slika: Buzzsters Food Network Leiteov kulinarski vrt Hype Delish