Saznajte kako napraviti domaće kondenzirano mlijeko s mlijekom u prahu

Ovaj je recept daleko od Fit-a i neće vam pomoći u prehrani, ali ako je predmet grubi PMS i ako kod kuće nemate bijednu limenku kondenziranog mlijeka, sigurno bi to bilo sveti brigadeiro svakog mjeseca spasit će te. To je zato što ćete danas naučiti praviti ništa manje od domaćeg osuđenog mlijeka.

Kao što ćete vidjeti, sve što trebate učiniti da biste kondenzirano mlijeko napravili kod kuće su tri jednostavna sastojka koja bi trebala biti u vašem kuhinjskom ormariću. Sada dolazi najbolji dio: samo trebate pobijediti sve zajedno, u blenderu (iako to djeluje i ako koristite mikser)!

Ne izgleda li sjajno? Dobra stvar kod recepta za domaće kondenzirano mlijeko je što količinu šećera možete prilagoditi ako više volite nešto manje slatko. No, ako slijedite dolje navedene proporcije, vaš konačni rezultat bit će identičan proizvodima gondula u supermarketu.

Još jedna prednost izrade vlastitog kondenziranog mlijeka je ta što će uvijek biti svježe i možete odabrati konzistenciju u kojoj će ostati. To je, usput rečeno, ogromna prednost, posebno u receptima za mousse, na primjer.

Oh, i prije nego što prijeđemo na recept, ova količina sastojaka daje, u osnovi, 340 grama domaćeg kondenziranog mlijeka. Manje-više broj limenki, zar ne?

Saznajte kako napraviti domaće kondenzirano mlijeko:

Što traje?

1 šalica čaja s mlijekom u prahu

1 šalica čaja od kristalnog šećera

1/2 šalice kipuće vode

Kako napraviti?

Sve što sada trebate je obojiti sve sastojke u blenderu i tući dok smjesa ne postigne konzistenciju kondenziranog mlijeka. Ali, nemojte žuriti. Koliko god se čini da recept neće raditi, istina jest da jest, ali treba mu prilično vremena (od 5 minuta) da počne dobivati ​​dosljednost.

Nakon što primijetite da je domaće kondenzirano mlijeko "punog tijela", samo pripazite na konzistenciju. Možete ga ostaviti tekuće konzistencije, poput kondenziranog mlijeka u limenci, ili konzistentnijeg, poput kondenziranog mlijeka u kartonskoj kutiji.

Pa, ne čini li se to sjajnom idejom? Ako testirate, svakako nam recite kako je bilo u komentarima!

Ako želite svom mlijeku u prahu dati još jedno odredište, svakako ga pogledajte: Kako napraviti kokice od Leite Ninho.

Izvor: Tudo Gostoso