Ono što ne može nedostajati jelovniku za starije osobe

Izbornik za starije osobe trebao bi se usredotočiti na održavanje mišićne mase, što će neizravno pomoći u prevenciji bolesti i komplikacija povezanih s hipertenzijom, dijabetesom, osteoporozom i rakom, između ostalih bolesti.

U nastavku stručnjaci detaljno opisuju ono što ne smije nedostajati prehrani starijih osoba kako bi njihove osnovne prehrambene potrebe bile u potpunosti zadovoljene.

Vjerojatno znate osnove zdrave prehrane - puno voća i povrća, zdravih bjelančevina, cjelovitih žitarica, malo nemasnih i zdravih masti te manje soli.

Neke su namirnice posebno korisne za starije ljude koji žele jesti zdravije.

Ono što ne može nedostajati jelovniku za starije osobe

Voda

To nije hrana, zar ne? Zamislite to kao jedno. Kako starite, možda nećete piti dovoljno vode jer ne osjećate istu žeđ kao prije.

“Voda je tako podcijenjena. Naša su tijela uglavnom voda. Ako ste kronično dehidrirani, razmislite o tome kako bi vaše stanice sada trebale izgledati ”, kaže Robin Foroutan, njujorški nutricionist.

"Ne možete razmišljati tako jasno, lakše se umarate, ne možete podnijeti ni vrućinu."

"Ljudi koji se žale na stvari poput umora i blage glavobolje i zatvora, uglavnom su samo dehidrirani", kaže Foroutan.

Borovnice

"Uvijek ukusno", kaže Angel Planells, nutricionistica iz Seattla, "i puno raznih antioksidansa." Antioksidanti - stvari poput vitamina C i vitamina E - mogu vam pomoći održati stanice zdravim.

'Borovnice zaista imaju puno hranjivih sastojaka koji su vrlo korisni za tijelo', kaže.

Vlakna

Povrće, cjelovite žitarice, voće i povrće bogato je dijetalnim vlaknima - koja igraju ključnu ulogu u vašem probavnom sustavu.

Može vam pomoći u prevenciji ili ublažavanju zatvora, kao i smanjenju kolesterola, krvnog tlaka i upala. To može dovesti do zdravijeg srca.

Vlakna također mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi i smanjiti šanse za dijabetes.

Riba

Hrana poput lososa, skuše i sardina bogata je omega-3 masnim kiselinama koje su izuzetno zdrave za srce.

Mogu biti dio zdrave prehrane. Preporučuje se jesti dvije porcije tjedno.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje možete koristiti kao zamjenu za maslac. Zdravije je od mnogih drugih vrsta ulja.

Jogurt

Gubitak kosti pogoršava se kako stariš. Kalcij pomaže u održavanju kontrole, a jogurt je dobar izvor toga.

Jesti jogurt obogaćen vitaminom D pomaže vam u održavanju zdravih kostiju u srednjoj dobi.

Također pomaže u probavi hrane, a također je bogata proteinima. I jako dobro ide uz voće.

rajčica

Te i druge namirnice bogate likopenom, prirodnom kemikalijom, mogu vas zaštititi od raka prostate, a mogu pomoći i u prevenciji raka pluća.

Kuhana ili prerađena rajčica (u soku, pasti i umaku) može biti bolja od sirove. Istraživači vjeruju da zagrijavanje ili drobljenje rajčice oslobađa više likopena.

crno vino

Alkohol može pomoći u snižavanju "lošeg" kolesterola, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka i ublažiti krvni tlak.

Pijte umjereno, naravno. To obično znači ne više od jedne čaše dnevno za žene i dvije čaše dnevno za muškarce. Ako ne pijete alkohol, nemojte početi.

Brokula

Ispunjena svim vrstama vitamina i antioksidansa, brokula je bogata i vlaknima, vitalnim za starije osobe.

Orašasti plodovi

Puni omega-3, nezasićenih masti (najprikladnije), vlakana i proteina, orašasti plodovi sinonim su za prehranu zdravu za srce.

Preporučuje se jesti pet porcija tjedno.

Upoznajte 9 muza treće dobi koje trebate znati!

Podijelite post sa svojim prijateljima!

Izvor: WebMD