Krumpir je zasigurno jedna od najukusnijih stvari na svijetu, no ipak postoji nekoliko vrsta izbora. Znate li krumpir asterix? Vjerojatno ne, ipak biste je trebali poznavati.
Prvo, krumpir asterix ima gustu ružičastu ljusku i žućkastu unutrašnjost. Uz to ima visok sadržaj škroba i ima dobre karakteristike i za kuhanje i za prženje.
Kad se pripremi, ima ukusnu i karakterističnu aromu, a također je vrlo kremast.
Želite li znati više o njoj? Tajne svijeta vam govore.
Asterix krumpir diferencijal
Prvo, najbolji način pripreme ovog krumpira je prženje. Naširoko korišten u industriji u proizvodnji smrznutog prženog krumpira, pruža izvrsnu upotrebu u rezanju štapića.
Iznad svega, to nije jedini ljubičasti krumpir. To je vrlo specifična varijacija batata. Kad ga tražite, potražite njegov izduženiji i uzdužni oblik, ništa ravno. Osim toga, njegova je unutrašnjost žućkasta i gusta koža, ne tako tanka.
Kako pržiti krumpir asterix zbog hrskavosti
Prvo, za prženje svježeg krumpira idealan je trik s octom. Ovaj trik dodatno smanjuje vlagu u hrani prije nego što je uzmete za uranjanje u ulje. Posljedično, postaju suhiji i hrskaviji kao magijom.
Prvo ogulite krumpir. Zatim krumpir narežite na štapiće i stavite sve komade potopljene u posudu s vodom (1 litra) i octom (1 žlica) na 10 minuta.
Na kraju ocijedite vodu, osušite krumpir na papirnatim ručnicima ili vrlo čistom i neiskorištenom ručniku i pržite na ulju dobro zagrijanom na 190 ° C.
Je li vam se svidio ovaj članak? Stoga ćete zasigurno uživati ovdje čitajući ovaj: pomfrit može biti zdraviji od kuhanog, kaže studija
Izvor: VIX
Istaknuta slika: Vrtlarski tragovi