Ovo je vrijeme za reorganizaciju rutine i pružanje tog detoksikacije u tijelu. I ništa bolje od zelenog soka koji će pomoći u ovom procesu. A kako vam ne bi pozlilo od istog okusa i pravite kombinacije povoljne za vaše tijelo, pripremili smo listu najboljih recepata.
Prema nutricionistici Karyni Pugliese: "Svrha zelenog soka je promicati obnavljanje fiziološkog funkcioniranja probavnog sustava, povećavajući vitalnost i energiju, poboljšavajući cirkulaciju, jačajući tjelesnu obranu i odgađajući proces starenja".
Izvor vlakana, vitamina, minerala, bogat klorofilom, fenolnim kiselinama, glikozidima i flavonoidima. Stoga djeluju kao snažni katalizatori za uklanjanje toksina i imaju za cilj pružiti tijelu mnogo hranjivih sastojaka, aktivirajući metabolizam i pomažući organima.
24 recepta za zeleni sok
1. Sok od zelenog kelja s limunom
½ limun + 1 list kelja + 200 ml vode. Stavite limunov sok zajedno s listom kupusa u blender i postupno dodajte vodu. Kad sok bude jednolike teksture i boje, bit će spreman.
2. Tradicionalni zeleni sok
2 naranče + 3 lista kelja + 1 komad đumbira + 1 litra vode. Ogulite naranče, izrežite ih na komade, uklanjajući sjemenke; stavite u blender zajedno s listovima kupusa dobro opranim i s peteljkom. Dodajte đumbir i vodu. Pobijedi sve. Procijedite samo ako je potrebno.
3. Sok od kupusa s jabukom
2 jabuke + 2 lista kelja + ½ limuna + 200 ml vode. Prerežite jabuke na pola i izvadite im sjemenke, stavljajući ih u blender s ostalim sastojcima. Procijedite samo ako je potrebno.
4. Zeleni sok od ananasa i krastavca
1 srednja kriška ananasa + 1 veliki list kupusa + 1 mali komadić krastavca + 1 tanka kriška đumbira + 200 ml vode od kokosa (ili vode). Stavite sve predmete u blender, a zatim dobro istucite da se izbjegne naprezanje.
5. Sok od zelene jabuke i kelj
1 zelena jabuka + 1 veliki list kelja + 1 mali komad svježeg komorača + 200 ml vode od kokosa (ili vode). Stavite sve predmete u blender, a zatim dobro istucite da se izbjegne naprezanje.
6. Zeleni diuretski sok (recept dr. Karyna Pugliese)
1 veliki list brokule + 1/2 cijelog limuna (pulpa i kora) + 1/2 japanskog krastavca s korom, narezanog na komade + 1 stabljika celera + 1 velika kriška dinje + 1 šaka peršina + 200 ml vode kokosovim orasima. Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Pijte bez naprezanja.
7. Energizirajući zeleni sok (recept dr. Karyna Pugliese)
1 šaka potočarke + 1 mala mrkva izrezana na komade + 1 komad (2 cm) đumbira + 1 žličica peruanske mace + sok od 1 limuna + 200 ml soka od naranče. Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Pijte bez naprezanja.
8. Detoksificirajući zeleni sok (recept dr. Karyna Pugliese)
1 list kelja + 1 srednja jabuka, oguljena i sjemenka izrezana na komade + 1 stabljika koromača + 1 šaka peršina i mente + sok od 1/2 limuna + 200 ml vode. Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Pijte bez naprezanja.
9. Zeleni protuupalni sok (recept dr. Karyna Pugliese)
1 šalica čaja od miješanog tamnozelenog lišća (osim sirovog špinata, jer je bogat oksalatom) + 1 šalica (kava) Aloe Vere + 1 jabuka s korom + 1 žlica zlatnog lanenog sjemena + 1 šaka metvica + 1 šaka ružmarina. Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Pijte bez naprezanja.
10. Sok od zelenog indijskog oraščića
1 smrznuta kašu od pulpe + 1 veliki list kupusa + 1 mala šaka celera + 1 tanka kriška đumbira + 200 ml vode od kokosa (ili vode). Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
11. Sok od zelene kruške s peršinom (recept dr. Carla Cotta)
Prvo pripremite kockice peršina (umutite 1 umak peršina s 500 ml ili više alkalne vode ili prirodne kokosove vode u miješalici dok ne postane jako zelena voda. Uzmite je bez naprezanja da napunite posudu s ledom i zamrznete najviše jedan tjedan) . Za sok upotrijebite 2 do 3 kocke peršinovih kockica + 1 kruška s korom i košticama + 6 listova metvice + 1 djelić svježeg đumbira ili svježe ljuske kurkume + 200 ml filtrirane i alkalne vode ili prirodne vode od kokosa. Sve sastojke miješajte dok se svi ne ugrade, a zatim ih uzmite.
12. Zeleni sok s breskvom
1 smrznuta pulpa breskve + 1 veliki list kupusa + 1 žličica peršina + 1 tanka kriška đumbira + 200 ml kokosove vode (ili vode). Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
13. Zeleni sok s acerolom
1 smrznuta pulpa acerole + 1 veliki list kupusa + 1 mali komad svježeg komorača + 1 tanka kriška đumbira + 200 ml kokosove vode (ili vode). Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
14. Zeleni sok s marakujom i klorofilom (recept dr. Thaianne Velasco)
½ marakuja + 100ml kokosove vode + 1 jabuka + smrznuti klorofil. Istucite u blenderu.
15. Zeleni sok s lubenicom i jagodom (recept dr. Thaianne Velasco)
2 grančice metvice + 1 kriška lubenice + 4 jagode + 1 komad đumbira (mali) + 1 prstohvat cimeta. Istucite u blenderu ili centrifugi.
16. Zeleni sok sa špinatom i borovnicom (recept dr. Thaianne Velasco)
Kockice kupusa i špinata (led) + 150 ml kokosove vode + borovnica + 1 žlica chia. Istucite u blenderu.
17. Zeleni sok s limunom (recept dr. Thaianne Velasco)
2 lista kelja + 1 jabuka + 1 limun + 1 mali komadić korijena đumbira. Centrifuga. Dodajte žlicu lanenog sjemena ili brašna od zelene banane u čašu kada budete spremni.
18. Zeleni sok s kivijem
1 kivi + 1 veliki list kelja + 1 mali komadić krastavca + 3 svježa lista metvice + 200 ml vode od kokosa (ili vode). Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
19. Zeleni sok s brokulom
sok od 1 limuna + 2/3 šalice (čaja) brokule + 3 lista svježe metvice + 200 ml vode od kokosa (ili vode). Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
20. Zeleni sok s marakujom
1 marakuja + 1 veliki list kupusa + 1 mali komadić krastavca + 1 tanka kriška đumbira + 200 ml vode od kokosa (ili vode). Prvo napravite sok s kokosovom vodom (ili vodom) i marakujom, a zatim pomiješajte s ostalim sastojcima i pokušajte piti bez naprezanja.
21. Zeleni sok s dinjom
1 srednja kriška dinje + 2/3 šalice (čaja) potočarke + 1 mali komad svježeg komorača + 1 tanka kriška đumbira + 200 ml kokosove vode (ili vode). Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
22. Sok od jabuke s krastavcem
1 jabuka + 1 list kelja + 1/2 japanskog krastavca + 1 tanka kriška đumbira + 1 žličica chia + 400 ml vode od kokosa. Sve sastojke dobro istucite u blenderu i pokušajte piti bez naprezanja.
23. Detoksikacija zelenog soka s lubenicom
2 debele šnite lubenice + 1 mala svežnja peršina + 2 jabuke + 2 stabljike celera s lišćem + 3 stabljike komorača + 1 mrkva + 2 naranče + 2 lista kupusa + cijeli krastavac. Sve sastojke dobro istucite u blenderu. Procijedite samo ako je potrebno.
24. Zeleni sok s crvenim plodovima
1 list kelja + 1 šalica i pol crvenog voća (jagoda, malina, kupina) + 150 ml soka od naranče + 1 šaka listova mente. Sve sastojke dobro istucite u blenderu. Pijte bez naprezanja.
Vidi također: Kako napraviti dijetu s jajima: cjelovit vodič za mršavljenje za 2 tjedna
Izvor: Ženski savjeti
Slike: Vaše zdravlje, World Fitness, Gazeta Shendeti