Završila se druga sezona programa Mestres dos Sabor - gastronomski reality show Rede Globa - a Dário Costa bio je veliki pobjednik izdanja 2020. Kuhar je kući odnio naslov pobjednika, uz željene 250 tisuća R $ .
Da bi pobijedio na natjecanju, sudionik je u velikom finalu trebao pobijediti tri natjecatelja: Anu Zambelli, Júniora Marinha i Serginha Jucá. Oni koji su pratili program znaju da je od početka bio omiljen.
Završni test zahtijevao je od četiri natjecatelja da žiriju predstave puni jelovnik: predjelo, glavno jelo i desert. Dário Costa predstavio je jelovnik nazvan Znakovi , zbog čega je žiriju zasigurno slinilo.
Na ulazu je kuhar predstavio crudo crvene ribe s kestenovim mlijekom. Glavno jelo bilo je inćuna s bosiljkom, rajčicom i vrhnjem. Desert je, da se zatvori zlatnim ključem, bio biskvit s indijskim oraščićima.
Svakako, Dário Costa nedavno se istaknuo na televiziji, jer ima povijest s gastronomskom stvarnošću. Uz to, već duže vrijeme radi u kuhinji. Znate li priču kuhara? Ne? Žensko područje vam pokazuje!
Surf i kuhinja
Prvo, Dário Costa (32) rođen je u Santosu. Trenutno još uvijek boravi u Sao Paulu, u Guaruji. Preplanula koža i stil tetoviranja iscrtani na tijelu otkrivaju: mladić je strastven prema moru.
Vjerojatno je odrastanje na obali Sao Paula pomoglo Dáriju Costi da definira puno svoje osobnosti i osobnog ukusa. Stoga je jedna od njegovih najvećih strasti svakako surfanje.
Iznad svega, upravo je ta ljubav prema moru odvela Dária Costu u kuhinju. Kad sam bio mlađi, želio sam vidjeti druga mjesta, sa savršenim valovima. Nakon očeve smrti, kada je imao samo 19 godina, preselio se na Novi Zeland.
Da bi platio boravak u inozemstvu i strast za surfanjem, trebao mu je posao na kojem se može istaknuti i dobro primati. Drugim riječima, svoj je kruh pronašao u kuhinji.
Tijekom dvogodišnjeg boravka na Novom Zelandu radio je u kuhinji restorana. U početku pranje posuđa. Postupno se penjao novim ulogama.
2011. vratio se u Brazil studirati gastronomiju, u Santosu. Nakon diplome specijalizirao se, pohađajući poslijediplomski tečaj. Kasnije je otišao raditi u restorane u Italiji.
Napokon, godinama kasnije, kad se vratio u brazilske zemlje, Dário je već imao kuhinju kao glavnu strast. Zbog toga surfanje nije napustilo njegov život, već je postalo hobi.
Masterchef profesionalci
Svakako, Dário Costa etablirao se u gastronomiji i imao zavidnu karijeru već sredinom 2015. Ipak, uspio je podići status i proslaviti se nakon svog prvog reality showa. Da, kuhar karijeru nije započeo na TV-u s programom Mestres do Sabor!
Dário Costa je 2016. bio jedan od glavnih sudionika u prvoj sezoni Masterchef Professionals. Iako nije bio pobjednik, uspio je osvojiti treće mjesto.
Sudjelovanje u Bandovom gastronomskom reality showu otvorilo mu je neka vrata. Uz to, dvije godine nakon uređivanja programa, Dário je otvorio Madê Cozinha Autoral.
Madê Cozinha Autoral
Napokon, u listopadu 2018., Dário Costa otvara vlastiti restoran, Madê Cozinha Autoral. Osnivanje se nalazi na adresi Rua Minais Gerais, u mjestu Boqueirão, u Santosu.
Madê znači "izrađivati ručno" na jeziku bahasa, što je prijedlog koji kuhar donosi u kuću. Dário predlaže jednostavna i kreativna jela, u okruženju u kojem se svi mogu osjećati kao kod kuće.
Prema opisu restorana, na svojoj službenoj Facebook stranici to je „restoran zanatske hrane, jednostavan, dobro izveden i bez komplikacija. Mi radimo dobru hranu s naglaskom na sastojku ”.
Ukratko, restoran radi s lokalnim i sezonskim sastojcima, s ciljem stvaranja hrane domaćeg i posebnog okusa.
Kontroverze
Dário Costa 2016. je zasigurno morao podnijeti pritisak dijela publike Masterchefa, koja ga je smatrala negativcem izdanja. Kuharu, koji je stigao do polufinala Bandove stvarnosti, zamjereno je što je stavove smatrao seksističkim protiv konkurenta Daysea Paparota. Napokon, bila je pobjednica izdanja.
Osim toga, dječak je također bio upleten u polemiku s voditeljicom programa Anom Paulom Padrão. Dário je program okrivio za slavu negativca. Domaćin je odgovorio izjavivši da ona neće biti tamo da napravi program koji narušava stvari u uređivanju.
Unatoč tome, Dário je svoje otkupljenje pronašao u javnosti u izdanju Mestres do Sabor za 2020. godinu. Nakon što je bio favorit tijekom sezone, kritike njegova stava ugašene su.
Posljednja kontroverza oko kuhara dogodila se u njegovom restoranu, ali ovaj put on nije bio negativac. Proglasio je klijenta svog restorana zbog rasne ozljede.
Prvo, klijent bi dao znak da ne bi volio da ga vidi žena. Nakon toga, počeo bi davati rasističke uvrede nazivajući neke restoranske profesionalce "neguinho", "crno prljavo" i "malo crno".
Dário Costa na društvenim mrežama
Napokon, Dário Costa prisutan je na društvenim mrežama. Tijekom svog boravka u Masterchefu, kuhar je održavao aktivan svoj Twitter račun. Unatoč tome, to više ne djeluje.
Suprotno tome, vaš je Instagram pravi hit. Iznad svega, ima više od 300 tisuća sljedbenika. Uz to, sudjelovao je u nizu videozapisa za elektronički časopis na YouTubeu, Venecija.
Svejedno, je li vam se svidio ovaj članak? Tada će vam se svidjeti i ovaj: Sudionici Mestre do Sabora 2020 - Tko su urednici?
Izvori : F5, E +, USJT, GShow 1, GShow 2, Extra, Feedclub, UOL, Revista Nove, Notícias da TV.
Izvori slike : O Buxixo, GShow, Santa Portal, Metrópoles, UOL, Purepeople, Istoé, Felipe Torelli,