Brazilac ima recepte koji ostaju u nesvijesti u ostatku svijeta. Kruh od sira, kaša, feijoada, grah tropeiro i roštilj recepti su koje samo mi znamo napraviti, a svi ih vole. Ali ako mislite da mi služimo samo za pripremu slanih jela, jako se varate. Brazilski korijen zna koliko su naši slatkiši jedinstveni i ukusni. Naravno, glavni među njima je brigadir.
Znate ono kondenzirano mlijeko koje miješate u tavi s čokoladom i maslacem dok ne postane postojano, a zatim ga pustite da se ohladi, razvaljate i ubacite u granule? Zapetljava se s „crvima“ bilo kojeg ljudskog bića koje ima slatki zub.
Iako je brigadeiro klasik, ljudi se vrlo malo usuđuju među njegovim varijacijama. Nije brigadeiro napravljen samo od mliječne čokolade. Kad bih morao odabrati vrstu njih da vas upoznam, to bi bio bijeli brigadir.
Zamjenom čokoladnog mlijeka za mlijeko u prahu možete doći do ove ukusne vrste brigadeiro. Sviđa vam se ideja? Zatim dođite sa Ženskim prostorom za koji ćemo vas naučiti receptu.
Kako napraviti bijeli brigadeiro
Sastojci
- 1 konzerva kondenziranog mlijeka;
- 1 žlica margarina;
- 3 žlice mlijeka u prahu;
- 1 konzerva kiselog vrhnja.
Kako napraviti
Uzmite tavu i stavite je na laganu vatru, miješajući kondenzirano mlijeko, margarin, mlijeko u prahu i kiselo vrhnje. Sada morate kontinuirano miješati, tako da ne zalijepi bijelu čokoladu na dno posude. Kad postane gusto, na mjestu valjanja možete isključiti pećnicu.
Ako želite, možete je jesti izravno u tavi, kao što to čine mnogi ljudi. Ako želite ukrasiti, možete smotati i proslijediti bijele posipke, bijele konfete ili čak male komadiće bijele čokolade. Ti biraš. Sad samo probaj. Uživajte u jelu!
Je li vam se svidio ovaj članak? Dakle, svidjet će vam se i ovaj: 6 recepata za kolače od mrkve bez pšeničnog brašna
Izvor: Tudo Gostoso