Indijski orah je za one koji ne znaju super orah. Pripada obitelji Anacardiáceo, koja uključuje mango i pistacije. Zapravo je ovo voće izvorno iz obalnih područja sjeveroistočnog Brazila, a može se uzgajati na mjestima s tropskom klimom. Ima ga i u Indiji, Šri Lanki, Keniji i Tanzaniji.
Inače, indijski orah je sočan i ukusan, bogat hranjivim sastojcima, mineralima i vitaminima. Stoga može biti snažan saveznik zdravlju i također sjajna strategija za regulaciju težine. Pogotovo jer prosječni indijski orah ima samo 43 kalorije i može ponuditi niz hranjivih sastojaka.
Vrijedno je spomenuti da u indijskom oraščiću možete naći orašaste plodove na dnu ploda. U osnovi, poznatiji su pod nazivom indijski oraščići. I poput pulpe, oni su također puni korisnih spojeva za tijelo.
Popis nekretnina
Iznad svega, indijski orah izuzetno je bogata hranjivim tvarima. Stoga vrijedi istaknuti sve njegove detalje, poput svih vitamina.
Među njima su vitamin C, A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin) i vitamin B3 (niacin). Uz ove, još uvijek je moguće istaknuti vitamin B6, folate, vitamin E (alfa-tokoferol) i vitamin K (filokinon).
Zapravo, vitamini B pomažu neurološkom zdravlju. Dok ostali vitamini poboljšavaju tjelesnu obranu od vanjskih sredstava.
Čak i indijski orah sadrži fosfor, željezo, natrij, bakar, kalcij, magnezij, cink i kalij. Ti spojevi zajedno postaju proteinska biljka. Toliko da mogu pomoći u održavanju važnih funkcija, poput memorije i raspoloženja.
I konačno, vaši orašasti plodovi mogu postati izvor oleinske kiseline. To znači da je izvor dobre količine mononezasićenih masti.
Osim toga, sadrži male količine polinezasićenih masti, pa stoga nema štetnog kolesterola. Ali, naravno ako se konzumiraju pravilno i u umjerenim količinama.
Blagodati indijskog oraščića
U osnovi, indijski orah ima brojne prednosti. To uključuje poboljšanje plodnosti, prevenciju raka i smanjenje rizika od dijabetesa.
Štoviše, ovo voće može promicati zdravlje kose, očiju, kostiju, pa čak i srca. Čak sprječava anemiju, pomaže kod mršavljenja i snižava visoki krvni tlak.
Ali, kao što možete vidjeti u nastavku, to nisu jedine prednosti redovite konzumacije voća.
1- Jača imunološki sustav
Indijski orah je iznad svega bogat cinkom. Stoga cink ima moć ojačati obrambene snage vašeg tijela. Stoga može spriječiti bolesti poput gripe i virusa.
2- Za kožu
Indijski oraščići osim cinka imaju i puno bakra. Iznad svega, bakar može promovirati i promovirati zdraviju kožu. Štoviše, pomaže u održavanju zdravlja kose i noktiju.
3- Za crijeva
U osnovi, indijski orah bogat je vlaknima. Stoga ta vlakna mogu pomoći u funkcioniranju crijeva. Osim što regulira i izbjegava slučajeve poput proljeva i zatvora.
4- Antioksidanti
Prvo, antioksidans je važan za borbu protiv preranog starenja i pojave nekih bolesti. Stoga je voće bogato flavonoidima koji su važni antioksidanti i protuupalna sredstva.
Štoviše, voće je bogato vitaminom C. Odnosno, važno je boriti se protiv slobodnih radikala. Zapravo su to molekule koje u tijelu prekomjerno mogu oksidirati stanice i uzrokovati degenerativne bolesti koje su posljedica starenja.
5- Protuupalno
Iznad svega, indijski orah sadrži karotenoidne i flavonoidne spojeve, koji su bioaktivni i mogu biti snažni u protuupalnom djelovanju. Nadalje, pomažu u liječenju bolesti, poput dijabetesa i raka.
Blagodati indijskog oraščića u trudnoći
Kao što je već napomenuto, indijski orah može biti koristan u bilo kojoj fazi života, ali tijekom trudnoće to postaje još više. Prvo, plod je vrlo bogat cinkom, a to je jedan od najvažnijih minerala u reproduktivnoj funkciji. Također vam može poboljšati libido.
Nadalje, ovo voće može imati koristi u motoričkom i kognitivnom razvoju fetusa. A budući da je voće bogato vitaminom C, može pomoći u apsorpciji željeza, koje u trudnoći može nedostajati.
Blagodati indijskih oraščića
Indijski orah iznad svega sadrži vitamine E, K i B6, bakar, fosfor, cink, magnezij, željezo i selen. Te su hranjive tvari čak izuzetno važne za održavanje dobre tjelesne funkcije. Nadalje, njegova konzumacija može biti povezana s borbom protiv depresije, hipertenzije i crijevnih problema.
Dakle, ima mnogo prednosti.
Tovi li se indijski orah ili mršavi?
Prvo, moramo naglasiti da nijedna hrana nije sposobna smršaviti ili se ugojiti. Iznad svega, takvi se događaji događaju kroz niz stavova, i to ne samo zbog vrste hrane. Međutim, mi iz Ženskog područja istaknut ćemo da svaka hrana, ako se konzumira na pretjerani način, zapravo može naštetiti vašem zdravlju.
Osim toga, kada se bavi pojedinačnim kontekstom i za svaki profil te uz pratnju nutricionista, indijski orah može promicati gubitak kilograma. Jer, njegova vlakna imaju sposobnost produljenja sitosti i, shodno tome, odgađanja gladi.
Šteta
Općenito, voće ne uzrokuje nikakvu štetu. Međutim, kesten može biti mačić u tijelu na kojeg je svatko tko je alergičan. Dakle, ako ste alergični na orašaste plodove, na primjer, bolje se klonite indijskih oraščića.
Nadalje, ako se prekomjerno konzumira, voće može uzrokovati crijevnu nelagodu. U tom slučaju osoba može osjetiti mučninu, proljev, grčeve u trbuhu, kašalj i povraćanje.
Iznad svega, alergične osobe također imaju rizik od zaraze kontaktnim dermatitisom. U osnovi je riječ o svrbežu kože koji uzrokuje koža i sok od indijskog oraščića.
Svatko tko pati od bubrežnih kamenaca također bi trebao biti svjestan. Budući da indijski orah sadrži oksalatne soli, koje mogu ometati apsorpciju kalcija u tijelu.
Iznad svega, dijabetičari također mogu biti svjesni prekomjerne konzumacije ovog voća. U osnovi, ti bi ljudi trebali obratiti pažnju na bilo koju količinu konzumiranog voća. Pogotovo jer su plodovi sposobni podići razinu šećera u krvi.
Recepti od indijskog oraščića
Indijski sok
Sastojci:
- 2 jedinice zrelog indijskog oraščića
- 2 šalice čaja vode
- 4 žlice demerara šećera ili zaslađivača
- 2 ledena kamena
Način pripreme:
Prvo trebate ukloniti indijske oraščiće i izrezati voće na kockice. Zatim indijski orah i vodu stavite u blender i izmiksajte. Ovaj sok koji se okrenuo nakon udaranja u miješalicu možda je postao gušći, pa je potrebno prosijati.
Na kraju prosijte sok, začinite šećerom i ledom. Poslužite odmah.
Od slatkog kestena
Sastojci:
- 12 zrelih indijskih oraščića (bez orašastih plodova) 1 narezani limun
- 1 šalica čajne vode
- Rasuti zaslađivač u prahu po ukusu
Način pripreme:
A priori, indijske oraščiće stavite u tavu. Ne zaboravite izbušiti neke rupe na svom kraju. Zatim dodajte kriške limuna. Pogotovo jer je važno da voće drže oko 10 minuta. Nakon ovih minuta možete ukloniti limun i dodati nasjeckani indijski oraščić u vodu.
Dakle, kuhajte ih na laganoj vatri oko 1:30. Vrijedno je napomenuti da se u ovom slučaju ne koristi poklopac posude. Nakon tog vremena možete ga ukloniti sa štednjaka i dodati zaslađivač. Na kraju poslužite na sobnoj temperaturi ili sladoledu.
Dijetalni žele od indijskog oraščića
Sastojci:
- 1 kg indijskog oraščića
- 3 žlice zaslađivača za pećnicu i štednjak
- 400 ml vode
- 300 ml indijskog soka
Način pripreme:
Prvo je potrebno iscijediti indijske oraščiće. Stoga se ekstrahirani sok mora rezervirati. Zatim indijske oraščiće stavite u lonac pod pritiskom, zajedno sa zaslađivačem, vodom i sokom. Na kraju poklopite posudu i stavite je na vatru.
Nakon stavljanja posude na vatru, pustite da vrije 1 sat na laganoj vatri. Nakon 1 sata maknite posudu s vatre i pustite da se ohladi bez otvaranja poklopca. Nakon 1:30 smjesu možete staviti u hermetičnu posudu, a zatim poslužiti sladoled kao desert.
Mi se u Ženskom području nadamo da vam je ovaj članak pomogao.
Pročitajte još: 5 namirnica koje ubrzavaju metabolizam, a gotovo nitko ne zna
Izvori: Aktivno zdravlje, kućni vrt
Slike: Aktivno zdravlje, Universa, Climep, Youtube, SPDM, Živi dobro, Hrana, Wikipedia, Rita Sousa, Namu tečajevi, Brazil po ukusu, Hrana mreža, Svi recepti, U Helôinoj kuhinji, Vix, Kućni vrt, Jesti- ako