Kako očistiti škampe? Pravi put u 5 koraka (i kako doći do crijeva)

Ako volite morske plodove, vjerojatno ste se pitali kako očistiti škampe. Nije li?

Zapravo, kod ovog mesa rijetko postoji sredina: ili ga volite ili mrzite. Osim toga, postoje oni ljudi koji su alergični i ne mogu ići ni blizu hrane. Ipak, postoji puno ljudi koji vole i oslanjaju se na bilo koji recept koji ova životinja podnosi.

No, vraćajući se na početnu temu, svakako za pripremu škampa, potrebno je prethodno pripaziti. Govorim o čišćenju mesa. Ovo nije najbolji zadatak na svijetu, pa čak ni najugodniji. I dalje je izuzetno potrebno.

Čak i ako ih kupite čiste na tržnici, nikad nisu potpuno čisti. Tako nikada nije previše očistiti kod kuće.

Želite saznati kako? Žensko područje pokazuje vas upravo sada.

Kako očistiti škampe

  1. Prvo biste trebali početi uklanjanjem glave škampa.
  2. Zatim uklonite šape i uklonite "ljusku". Da biste to učinili, zalijepite prst tamo gdje su šape poletjele i već povucite ljusku.
  3. Zatim nožem (malim, po mogućnosti) napravite rez na "stražnjoj strani" škampa.
  4. Uz to, uz pomoć čačkalice izvucite to crno crijevo koje imate i bacite ga.
  5. Na kraju operite škampe i možete ih sada koristiti.

Pogledajte slijed na slikama:

Pazi na crijeva!

Kao što ste vidjeli, ispravan način čišćenja škampa nije jednostavan. Međutim, to nije najteža stvar na svijetu. Samo trebate razumjeti što zapravo radite.

Dosadan dio je, međutim, ponavljanje cijelih škampa postupkom škampi. Ali tada je savjet pozvati obitelj u kuhinju, staviti glazbu i učiniti postupak pripreme hrane zabavnim i trenutkom sudjelovanja.

I, konačno, nikad ne zaboravite uzeti crijevo! Čak i kada kupujete čiste škampe, pobrinite se da crijevo ostane u škampu. Vjerujte mi, uobičajeno je da takozvane "čiste" škampi iz supermarketa dolaze s ovim dijelom "tosta".

Sviđa li vam se ovaj predmet? Dakle, svidjet će vam se i ovaj: jedenje ribe mijenja strukturu vašeg mozga, prema Scienceu

Izvor: Ovdje u kuhinji

Slike: Laž Pepeljuga, Djed Mraz