Sjeme bundeve - Popis blagodati, načina pripreme i konzumiranja

Sjeme bundeve bogato je cinkom i magnezijem. To su prirodne masti koje su važne za zdravlje srca i mozga. Uz dva organa, sjeme se može probaviti kako bi se poboljšalo funkcioniranje crijeva, jer je bogato vlaknima.

Rutinska upotreba stoga pozitivno utječe na san i povećani imunitet. Ovo su samo neke od blagodati koje se mogu postići, a s obzirom na njihove kvalitete mogu se koristiti na razne načine u raznim jelima, kako slatkim, tako i slanim.

Njegov doprinos, prije svega, oporavku od bakterijskih, gljivičnih i virusnih infekcija može uvelike poboljšati proces ozdravljenja tijela.

Popis blagodati bučinog sjemena

Gore spomenute dobrobiti samo su neke od najčešćih u živim bićima. Stoga postoje mnogi drugi dijelovi tijela na koje utječe svakodnevni unos. Od prisutnog bogatstva navodimo sljedeće:

1- Izvor bjelančevina

Proteina ima u izobilju, toliko da je 100 grama sjemenki bundeve jednako najmanje 18 grama proteina koliko možete. na primjer, sameljite i stavite u sredinu soka ili pomiješajte s drugom hranom.

Magnezij je, prije svega, jedan od njegovih sastava i djeluje izravno na funkcioniranje mišića. Kontrakcije i osjećaj opuštenosti potiču od ovog minerala, a utječu i na razinu glukoze u krvi.

Druga je tvar kalij, glavno sredstvo protiv hipertenzije. Pacijentima s hipertenzijom gotovo je čudesan način održavanja krvnog tlaka u ravnoteži. Uz to, liječnici kažu da je to važan čimbenik u borbi protiv bubrežnih kamenaca.

4- Imunološki sustav

Kao što je gore rečeno, cink prisutan u sjemenkama bundeve pomaže u jačanju imuniteta, što je vrlo važno za obrambeni sustav tijela. Stoga je sa samo 100 grama sjemena ekvivalent, prije svega, 10 mg cinka. Preporučuje se za svakodnevnu upotrebu samo 8 mg.

5- Prostata

Za muškarce ulje izvađeno iz sjemenki može se unijeti kako bi se pridonijelo zdravlju prostate. Mnogi pate od stalnog porasta ovog organa, ovaj fenomen naziva se hiperplazija i javlja se kod većine muškaraca, ovo je jedan od glavnih uzroka raka prostate.

6- Dobar humor i dobrobit

Tko se ovdje ne bi želio probuditi u dobrom raspoloženju, spreman ispuniti, prije svega, svakodnevne poslove. Dakle, za one koji žele održati ovo raspoloženje, sjemenke bundeve vrlo su prikladne, jer snažno djeluju protiv depresije, ispunjavaju kemikalije potrebne za mentalno zdravlje.

7- Antioksidanti

Budući da su bogati izvori vitamina E, sposobni su za antioksidativne učinke. Važno je to znati jer se ta korist često ne može naći u hrani. Stoga pridržavanje upotrebe sjemena može biti vrlo korisno u procesu detoksikacije.

8- Pomozite izgubiti kilograme

Za dijete na dijeti ovo je prirodan način postizanja idealne težine. Vlakna pomažu crijevima da funkcioniraju i posljedično tome dolazi do smanjenja tjelesne masti. Ali, ne zaboravite upotrebu uskladiti s dobrom prehranom i vježbanjem fizičkih vježbi.

Kako pripremiti i konzumirati sjeme bundeve

Stoga, nakon sakupljanja bundeve, postoje tri načina kako ih pripremiti za konzumaciju. Prvo je sušenje na suncu jer će ovaj postupak omogućiti da se sjeme koristi cijelo u hrani. Da biste imali bolji okus, samo dodajte soli po ukusu i malo đumbira.

Za one koji ne žele čekati sunce, sjemenke bundeve napokon se mogu pržiti na 75º i čuvati za konzumaciju.

Drugi način je vađenje ulja. Ova je metoda zahtjevnija i preporučljivo je potražiti tržište za kupnju. Unos bi trebao biti hladan, zagrijavanje oštećuje hranjive sastojke, pa je jedna ili dvije žlice tijekom gotovog obroka više nego dovoljne.

Kao što je gore spomenuto nekoliko puta, drobljenje sjemena tako da postane prah drugi je oblik upotrebe. Ovaj postupak treba raditi prije svega sa sušenim sjemenkama bundeve.

Napokon, je li vam se svidio ovaj članak? Dakle, pročitajte i: Zdravi doručci - Što jesti, što izbjegavati i recepti.

Izvori: ecycle, Tua Saúde, Ecycle, Vital Âtiman, jasminealimentos

Istaknuta slika: bomjardimnoticia