Dresing za salatu, 10 laganih recepata za poboljšanje okusa salate

Dobra salata od lišća je ukusna, ali za dodavanje okusa idealno je dodati onaj super preljev za salatu. Napokon, tko ne voli dobar preljev za salatu?

Za one koji vole ovaj dodatak, postoji samo jedna prepreka: ponekad njegove kalorije na kraju ostave salatu puno kaloričniju od idealne.

Ali što učiniti da biste uživali u dobroj salati s ukusnim preljevom za salatu? Lako je, a da je lagani preljev za salatu. To je super jednostavno učiniti.

Žensko područje vas neće iznevjeriti i skupilo je 10 takvih recepata kako biste mogli nastaviti s prehranom i pritom osjećati fascinantne okuse.

Pogledajte 10 dobrih ukusnih recepata za lagani preljev za salatu

1 - Biljni umak

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja;
  • 1 žlica jabučnog octa;
  • 1 teglica jogurta s niskim udjelom masti;
  • 1 žličica nasjeckanog luka;
  • 1 žličica lagane majoneze;
  • 1 šalica čaja od kopra;
  • 1 šalica čaja od vlasaca;
  • 50 ml vode;
  • 2 kapi zaslađivača;
  • sol po ukusu, crni papar po ukusu.

Način pripreme

Svi sastojci moraju se miješati u blenderu dok ne postanu glatki. Nakon toga je spremno.

2 - Umak s peršinom i vlascem

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja;
  • 1 žličica nasjeckanog luka;
  • 1 žlica jabučnog octa;
  • 1 čaša nemasnog običnog jogurta;
  • 1 žličica lagane majoneze;
  • 1 šalica čaja od peršina;
  • 1 šalica nasjeckanog vlasca.

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke u posudi i blendajte u blenderu za homogeniji umak. Ako želite nešto rustikalnije, pomiješajte to žlicom.

3 - Umak od senfa

Sastojci

  • 1 staklenka nemasnog jogurta;
  • 1 žlica maslinovog ulja;
  • 1/2 iscijeđenog limuna;
  • 2 žličice senfa;
  • 1 žlica metvice;
  • 1 žličica lanenog sjemena.

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke umaka u posudi, dobro emulgirajući. Poslužite hladno.

4 - Umak od jabuka

Sastojci

  • 1 šalica nemasnog običnog jogurta;
  • 5 crnih maslina;
  • 1 nasjeckana jabuka bez kore;
  • 1/2 iscijeđenog limuna;
  • maslinovo ulje po ukusu;
  • sol po ukusu;
  • crni papar po ukusu.

Način pripreme

Sve sastojke tucite u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu.

5 - orijentalni umak

Sastojci

  • 1 oguljena i nasjeckana mrkva;
  • 2 žlice jabučnog octa;
  • 2 žlice octa od bijelog vina;
  • 1/2 žlice sezamovog ulja;
  • 1 žlica senfa;
  • 1 žlica laganog sojinog umaka;
  • 1 žlica isjeckanog đumbira bez kore;
  • 2 žlice nasjeckanog luka.

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke u posudi, ne treba ih miješati.

6 - Umak od avokada

Sastojci

  • 1 žlica limuna, 5 listova svježe metvice;
  • 2 žlice zrele pulpe avokada;
  • sol po ukusu.

Način pripreme

Sve sastojke istucite poput guacamolea i poslužite uz salatu.

7 - Umak od senfa i meda

Sastojci

  • 1 desertna žlica meda;
  • 1 desertna žlica senfa;
  • 2 žlice nemasnog jogurta;
  • sol po ukusu;
  • 1 žlica maslinovog ulja.

Način pripreme

Sve sastojke dobro uklopite tukući fuetom i kad emulgirate poslužite uz salatu.

8 - Umak od sira

Sastojci

  • 2 žlice ribanog parmezana;
  • 1 prstohvat crnog papra;
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića;
  • 1 šalica obranog mlijeka;
  • 1 žlica škroba otopljena u dvije žlice mlijeka.

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete konzistentan i homogen umak.

9 - Biljni umak i kućica

Sastojci

  • 2 šalice svježeg sira;
  • 2 žlice limunovog soka;
  • 2 žlice nasjeckanog bosiljka;
  • sol po ukusu.

Način pripreme

Zamijesite vikendicu i dodajte ostale sastojke.

10 - Umak Cajá

Sastojci

  • sol po ukusu;
  • 3 žlice pulpe indijskog oraščića;
  • 1 naranča.

Način pripreme

  • Iscijedite naranču i pomiješajte s indijskom kašom. Postavite sol i poslužite uz salatu od lista.

Pa, jesu li vam se svidjeli savjeti? Nadamo se da će od sada jesti salatu biti ugodnije!

A kad smo već kod salata i laganih umaka, možda biste voljeli provjeriti i: 30 namirnica s negativnim kalorijama jesti koliko god želite, a da se ne udebljate.

Izvor: Mundo Boa Forma

Slika: Pinterest Panel Vodič za kuhinju Crescer Magazine Luciana Diniz Natue GShow Janeisa Tomás