Brzi zalogaji - 10 okretnih recepata koji život čine ukusnijim

Želite li da vam popodne kod kuće bude još ukusnije? Da? Dakle, i više, jer smo odvojili 10 recepata za brze zalogaje koje možete pripremiti kod kuće i za manje od sat vremena. Zapravo, ovi recepti nisu samo brzi za napraviti, oni su i jeftini i praktični. U svakom slučaju, shvatite malo više.

Iznad svega, kad smo rekli da ćemo izlagati recepte za brze zalogaje, zasigurno ste već zamišljali da će to biti nešto vezano za bauru ili neku vrstu kruha. Općenito govoreći, niste u krivu. Napokon, kultura mnogih Brazilaca jede bauru za doručak ili međuobrok.

Međutim, danas ćemo vam dokazati da brzi zalogaji nisu samo bauru i kruh u obliku. Zapravo, danas ćete otkriti da je francuski tost moguće napraviti za manje od 30 minuta. Uz to ćete otkriti i da je moguće u minutu napraviti kolačiće u šalici.

Svejedno, jeste li bili znatiželjni vidjeti ove brze recepte za grickalice? Onda dođi provjeriti.

10 brzih recepata za grickalice

1- Prirodni sendvič s piletinom

Sastojci:
  • 100 g začinjene, kuhane i izmrvljene piletine;
  • 1 mala ribana mrkva;
  • 1/2 konzerve zelenog kukuruza;
  • vlasac po ukusu;
  • sol po ukusu;
  • lagana majoneza;
  • pogača.
Način pripreme:
  • Prvo pomiješajte piletinu, ribanu mrkvu, kukuruz, vlasac i sol;
  • Zatim dodajte majonezu dok se ne dobije željena konzistencija nadjeva;
  • Na kraju nadjev stavite između 2 kriške kruha. I vaš prirodni sendvič je spreman.

2- Keks u šalici u mikrovalnoj pećnici

Sastojci:
  • 1 žumanjak;
  • 1 žlica rastopljenog ili zalijepljenog maslaca;
  • 1 žlica rafiniranog šećera;
  • 1 žlica smeđeg šećera;
  • 1 žličica esencije vanilije;
  • 1 prstohvat soli;
  • 3 žlice beskvasnog pšeničnog brašna;
  • 2 žlice kapi ili komadići mliječne čokolade, napola gorke ili gorke.
Način pripreme:
  • Prvo uzmite malu posudu ili šalicu. Zatim žutnjak propustite kroz sito;
  • Ubrzo nakon toga, osim čokolade, dodajte ostale sastojke. Ali, ne zaboravite brašno ostaviti zadnji;
  • Stoga nastavite miješati dok tijesto ne postane homogeno i vrlo ljepljivo;
  • Na kraju dodajte čokoladu preko tijesta, dobro promiješajte i pecite u mikrovalnoj pećnici oko 50 sekundi.

Vrijedno je spomenuti da ovaj recept daje jednu porciju (1/2 šalice). Budući da je vrlo mali, preporučujemo da pečete u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Nakon toga, provjeravat će se svakih 10 sekundi kako bi se postavila točka.

3- Krepioka

Sastojci:
  • 1 jaje;
  • 1 žlica gume tapioke;
  • Malo soli.
Način pripreme:
  • Iznad svega, u posudi razmutite jaje i dodajte žvakaću tapioku. Zatim ponovno umutite dok se ne dobije homogena smjesa;
  • Ubrzo nakon toga zagrijte neprianjajuću tavu i stavite cijelu smjesu;
  • Pustite da se kuha nekoliko sekundi. Ubrzo nakon toga okrenite se i ostavite neko vrijeme da se druga strana zapeče;
  • U svakom slučaju, sada samo napunite i zatvorite svoj krep.

4- Francuski tost u zračnoj fritezi

Sastojci:
  • 3 francuska kruha od prethodnog dana (tvrđi);
  • 1 šalica punomasnog mlijeka;
  • 1/2 limenke kondenziranog mlijeka ili 3 žlice šećera;
  • 2 jaja;
  • Šećer za ukrašavanje;
  • Cimet u prahu za ukrašavanje.
Način pripreme:
  • Prvo izrežite pogače na debele kriške, otprilike 2 cm;
  • Zatim u posudu pomiješajte jaja. Zatim dodajte mlijeko i kondenzirano mlijeko i promiješajte;
  • Sada umočite kriške kruha u ovu smjesu, ocijedite višak i stavite je u AirFryer košaru;
  • Ne zaboravite nazvati na 200 ° C i ostaviti 7 minuta. Zatim, ovih minuta okrenite francuski tost i ostavite još 7 minuta. Ako nisu zlatnosmeđe, možete ga ostaviti dulje vrijeme;
  • Stoga u posudi pomiješajte šećer s malo cimeta;
  • Nakon vremena možete ukloniti francuski tost iz AirFryer-a. Dakle, stavite ih u smjesu šećera;
  • Svejedno, sad samo poslužite. To je zasigurno jedan od najukusnijih zalogaja.

5- Palačinke od banane

Sastojci:
  • 1 banana;
  • 2 jaja.
Način pripreme:
  • Prvo pomiješajte sastojke u blenderu ili mikseru;
  • Zatim zagrijte tavu koja se ne lijepi i dodajte kapljicu maslinovog ulja;
  • Iznad svega, naznačujemo da je vatra slaba. Na taj način već možete baciti tijesto i nakon toga pokriti posudu nekoliko sekundi;
  • Kad se tijesto počne uklanjati bez koštica, možete ga okrenuti;
  • Svejedno, kada tijesto počne smeđe biti će spremno.

6- pećnica Bauru

Sastojci:
  • 1/2 paketa (otprilike 8 kriški) štruce (ili drugog narezanog kruha);
  • 200g sira mozzarella;
  • 200g šunke;
  • 100g skute (1/2 lonca);
  • Umak od rajčice po ukusu;
  • Podmažite margarin;
  • Origano po ukusu.
Način pripreme:
  • Prvo nožem odstranite kore kruha;
  • Zatim namažite posudu ili posudu koju ćete koristiti maslacem ili margarinom;
  • Zatim stavite kriške kruha dok dno posude ne pokrije. Stoga na kruh stavite umak od rajčice. Međutim, ne preporučujemo da stavite previše;
  • Sada napravite više slojeva s kriškama sira, a zatim kriškama šunke na vrhu sira;
  • Premažite sirnicu preko šunke;
  • Sada ponovno stavite kriške kruha i započnite novi sloj, s umakom od rajčice, sirom, šunkom i skutom. I naravno, napravite onoliko slojeva koliko je potrebno dok sastojci ne potroše;
  • Iznad svega, iznad zadnjeg sloja naznačujemo da stavite samo sir i pospite origanom;
  • Na kraju odnesite u zagrijanu pećnicu na 220ºC-240ºC na 15 minuta ili dok se sir ne otopi;
  • U svakom slučaju, sada narežite svoj kruh i poslužite ga vrućeg. Svakako, ovo će biti jedan od najukusnijih zalogaja s jelovnika.

7- biskvit od kukuruznog škroba

Sastojci:
  • 500g kukuruznog škroba;
  • 200g neslanog maslaca (ili neslanog margarina);
  • 1 konzerva kondenziranog mlijeka (395g).
Način pripreme:
  • Prvo u posudu stavite maslac (u točku paste), kukuruzni škrob i kondenzirano mlijeko;
  • Stoga miješajte velikom žlicom, a zatim nastavite miješati rukama;
  • Zatim mijesite tijesto za kekse dok ne postane glatko;
  • Sada oblikujte kolačiće u željeni oblik pomoću kalupa za rezanje ili ručno;
  • Zatim stavite kolačiće u maslacem namazanu tavu. Ali, ne zaboravite ostaviti razmak između njih;
  • Stavite u pećnicu, zagrijanu na 10 minuta na 180 ° C ili dok ne postanu zlatne na dnu biskvita;
  • U svakom slučaju, sada samo pričekajte da se ohladi i poslužite.

8- Nutela rolada

Sastojci:
  • Kriške pogača (koliko god želite);
  • Nutella po ukusu;
  • 100ml mlijeka;
  • 1 jaje;
  • Maslac ili margarin za prženje.
Način pripreme:
  • Prije svega maknite školjke s kruhova. Ako su presuhe, preporučujemo da ih malo namočite u mlijeko;
  • U osnovi se preporučuje napraviti test prije nego što napravite ovaj prvi dio. Odnosno, ako krišku možete gnječiti i kotrljati, a da nije u potpunosti lomljiva, možete preskočiti taj dio. Međutim, ako se lomi, preporučujemo da ga brzo namočite u mlijeko kako biste olakšali;
  • Stoga krišku kruha otvorite oklagijom, ostavljajući je tankom i napunite nutellom;
  • Zatim pomiješajte jaje i mlijeko u posudi i tucite dok ne postane glatko;
  • Na taj način uvaljajte krišku kruha, kruh u smjesu;
  • Sada zagrijte tavu, stavite maslac i pržite kolut;
  • Svejedno, sad samo poslužite. Svakako, ovo će biti jedan od najukusnijih, slatkih brzih zalogaja.

9- Oblog mljevenog mesa

Sastojci:
  • 6 obloga (recept);
  • 1 nasjeckani luk;
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka;
  • 1 žlica margarina ili maslaca;
  • 600g mljevene junetine;
  • Sol po ukusu;
  • Crni papar po ukusu;
  • 1 juha (može i u prahu);
  • 2 žlice paprike;
  • 1 žlica octa;
  • Mocarela po ukusu;
  • Zelena salata po ukusu.
Način pripreme:
  • Prvo na tavi pirjajte luk i češnjak na maslacu;
  • Zatim dodajte meso i ostatak začina, pa pirjajte 5 minuta;
  • Zatim pokriti vodom i pustiti da zavrije dok se voda ne osuši. Sada rezerviraj;
  • U blenderu miješajte sve sastojke za palačinke 2 minute;
  • Sada možete srednju neljepljivu tavu odnijeti na vatru i pustiti da se zagrije;
  • Svejedno, sad pržite oblog, napunite mesom, sirom i zelenom salatom, zamotajte i poslužite. Ako želite, možete joj dodati još salate.

10- Coxinha bez mase

Sastojci:
  • 250g pilećih prsa;
  • 150g smrznutog kremastog krem ​​sira (ili krem ​​sira);
  • 1/2 šalice nasjeckanog peršina ili vlasca.
Na kruh:
  • 1 šalica mrvica (po mogućnosti napravljenih s kruhom);
  • 1 žličica soli;
  • 2 jaja;
  • 2 žlice vode;
  • Napomena Ako želite napraviti verziju s malo ugljikohidrata, preporučujemo da za kruh koristite samo jaje i laneno brašno i ne zaboravite peći u pećnici.
Da začinite piletinu:

Iznad svega, ako se osjećate bolje, možete ga začiniti na svoj način. Ako želite, samo slijedite ovaj recept.

  • Sol po ukusu;
  • Crni papar po ukusu;
  • 1/2 nasjeckanog luka;
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka;
  • 1/2 žlice maslaca ili margarina;
  • 2 žlice umaka od rajčice.
Način pripreme:
  • Prvo narežite pileća prsa na kockice i stavite na stranu;
  • Zatim u loncu pod pritiskom pirjajte luk i češnjak na maslacu dok ne porumene. Stoga dodajte umak od rajčice i promiješajte;
  • Ubrzo nakon toga dodajte piletinu i pirjajte zajedno dok ne porumene;
  • Sada ulijte 1/2 šalice vode i pokrijte posudu;
  • Nakon pritiska, ostavite ga 20 minuta;
  • Prije svega, skinite pritisak, otvorite i ulijte vodu. odnosno ako imate;
  • Stoga piletinu nasjeckajte, pomiješajte sa smrznutim krem ​​sirom i peršinom / vlascem;
  • Stavite u zamrzivač na 5 minuta;
  • Na taj način u ruke stavite malo maslaca, uzmite mali komad tijesta i oblikujte ga u oblik coxinhe;
  • Nakon toga modelirane batake ostavite u zamrzivaču 15 minuta;
  • U posudi za miješanje lagano umiješajte jaja i vodu. Zatim začinite s prstohvatom soli, a u drugu posudu stavite prezlu i 1 žličicu soli i promiješajte;
  • Dakle, za kruh, dodajte batake u posudu s jajima i vodom, zatim dodajte mrvice, pa opet dodajte jaja i brašno;
  • Ne zaboravite svaki put dva puta očistiti prašinu, a zatim ponovno modelirati rukama kako ne bi bilo nedostataka;
  • Sad pržite na vrlo vrućem ulju dok ne porumeni, a zatim stavite da se ocijedi na ubrus ili papirnati ubrus.
  • I spremno, vaša coxinha bez tijesta je spremna. Svakako, to je jedna od najboljih opcija za brze zalogaje, zar ne?

Svejedno, što mislite o našim receptima za brze grickalice? Koji ćete prvo učiniti?

Pogledajte još jedan članak iz Ženskog područja: Nedjeljni ručak, 10 jednostavnih, ukusnih i tipičnih nedjeljnih recepata

Izvor: Voljeti kuhanje 

Istaknuta slika: Diário Online