Porijeklom izravno iz hinduističke medicine Yurvedica , zlatno mlijeko obećava da će izliječiti ne samo tijelo već i um. Iako je za sada popularizirano u zapadnoj kulturi, piće postoji tisućama godina. Prema ayurvedskoj filozofiji, što znači "znanost o životu", dobrobit se može postići samo ako postoji sklad između tijela, uma i duše.
I odatle se rodio recept napravljen s biljnim mlijekom i začinima. Zapravo, slava je nadahnula čak i nekoliko drugih recepata. To je zato što tekućina ima probavna, protuupalna i antioksidativna svojstva, osim što pomaže u kontroli imuniteta i tjeskobe.
Što je zlatno mlijeko
Ime mu je dato ne samo u odnosu na boju, već i na nutritivnu vrijednost zlata. Kurkuma je zaslužna za zlatnu boju pića. U narodu poznata i kao kurkuma, vrlo je prisutna u indijskoj kuhinji.
U Indiji je upotreba proizvoda vrlo česta zbog njegovih protuupalnih i antibiotskih svojstava. Doslovno se može koristiti od gripe do upale, depresije, pa čak i raka.
Iako je Indija država socijalno podijeljena po kastama, zlatno mlijeko nudi se djeci bilo koje klase. Kroz mješavinu začina donosi i šafran, cimet, crnu i crvenu papriku, kardamom i mlijeko. Obično se poslužuje vruće, jedinstvenog je i ukusnog okusa, s pikantnim dodirom na početku i slađim završetkom zbog mlijeka.
Za ono čemu služiš
Ne postoji način da se navede jedno opravdanje za unošenje zlatnog mlijeka. Potrebno je shvatiti da je njegova kombinacija autentična i povećava razinu dopamina i serotonina. Riječ je o neurotransmiterima koji nude osjećaj ugode i blagostanja. Osim toga, pomaže u kontroli simptoma stresa i tjeskobe. Sve je to dovoljno da opravda njegovu slavu: slasno, umiruje i dobar je saveznik za stvaranje sna prije spavanja.
Kada i tko može uzimati Golden Milk
Najbolje vrijeme za konzumaciju je vrlo toplo prije spavanja. Međutim, može se uzimati tijekom dana, također zamjenjujući čaj ili kavu. Zapravo ga možete čak i pomiješati s kavom. U receptima se može koristiti i kao „tajni sastojak“ - ukusan je u rižotu, kokicama ili piletini, na primjer, zbog kurkume.
Zbog svojih probavnih svojstava indiciran je i nakon ručka, jer pomaže smanjiti potrebu za jelom slatkiša. Uz to, zlatno mlijeko možete konzumirati i kada se želite opustiti, u trenucima odmora. Ili kao jačanje imuniteta ujutro.
Međutim, potrebno je obratiti pažnju na podrijetlo sastojaka od kojih ćete izrađivati svoje zlatno mlijeko. Da bi se postigle sve ljekovite koristi, njegovi sastojci moraju biti prirodni i koncentrirani.
Piće mogu jesti svi ljudi, bilo koje dobi. Osim za ljude alergične na bilo koji sastojak koji čini recept.
Blagodati zlatnog mlijeka
U osnovi, zlatno mlijeko je hranjivi eliksir, jer okuplja izbor izuzetno korisnih začina.
- Šafran potiče osjećaj sitosti, smanjuje prejedanje i poboljšava raspoloženje;
- Kurkuma djeluje na poboljšanje upalnih bolesti crijeva, poput kolitisa i gastritisa. Također se može koristiti kao prirodni tretman osteoartritisa, jer pomaže u poboljšanju boli i pomaže u kretanju;
- Đumbir također utječe na probavno i imunološko zdravlje;
- Cimet je izvor antioksidansa;
- Crvena i crna paprika djeluju zajedno s ostalim sastojcima i još uvijek doprinose njihovim protuupalnim i probavnim svojstvima.
Njegova formula u cjelini djeluje kao bioraspoloživost organizma. Stoga kombinacija ovih sastojaka povećava moć apsorpcije i optimizira njihove pozitivne učinke. Popis dobrobiti također se širi jer je analgetik, detoksicira i potiče ravnotežu razine kolesterola. Pomaže čak i imunološkom i zdravlju mozga, pomaže probavi i metabolizmu energije. Štoviše, djeluje na uravnoteženje razine šećera u krvi, a također doprinosi kontroli tjelesne težine smanjenjem prejedanja.
Recept zlatnog mlijeka
Zlatno mlijeko vrlo je jednostavno pripremiti. Ispod je popis potrebnih sastojaka.
Sastojci:
- 1 šalica (250 ml) biljnog mlijeka
- 2 žlice (kava) kurkume (kurkume)
- ½ žličice đumbira u prahu
- ¼ žličice cimeta
- 1 plitka žličica mljevenog crnog papra
- 1 žličica meda ili smeđeg šećera
Kako napraviti:
Prvo pomiješajte sve suhe sastojke, a zatim dodajte mlijeko. Zatim ga stavite na vatru i zagrijte do temperature na kojoj se piće može konzumirati. Pažnja: ne dopustite da zakuha.
Prema stručnjacima, preporuča se da se Zlatno mlijeko konzumira samo jednom dnevno.
Je li vam se svidio ovaj članak? Dakle, pročitajte također: Desinchá - što je to, prednosti, cijena i alternative.
Izvor: Selections, HuffPost, osnovna prehrana.
Istaknuta slika: bloggsuplementos